我覺得人啊,無非就是一日三餐
只道尋常
知非
謝春花
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如果你覺得我難纏
可以試著請我吃頓飯
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1
說來你可能不信, 不過才花信之年的我 ,已經愛上了和柴米油鹽打交道。
不管晴天下雨,每個周末的下午四五點,都像赴一場重要的約,妥妥帖帖地梳好頭髮簾兒,穿上舒適的衣服,然後風風火火地往菜市場去。
曾經有厭惡菜市場的髒亂,現在就有多喜歡它的煙火氣息。
去的路上就不孤獨。大樹兩旁是賣著五穀雜糧油鹽醬醋茶的小店門口,有賣水果的,賣蔥油餅的,還有閩南人喜愛的菜粿,炸醋肉...
穿梭在行人間,聽著異地他鄉卻能懂的吆喝聲,你會覺得,這座城市是真的把你容下了。
所以有時候也會格外喜歡這裡的人兒。
喜歡那個賣青菜的阿嬤,她會容我在她的菜攤里挑挑揀揀,直到找到我心儀的渾圓的色澤飽滿的西紅柿。一根蔥兩個小米椒,總是說送就送了。
會告訴我,哪家的雞蛋賣的比較正,挑好了,番茄炒蛋,西紅柿蛋湯這兩道菜就輕鬆get了。
還有賣海鮮的那個大叔,不管來多少次都要問:你又一個人來買菜啊。是啦,我就一個人,不然還要牽貓來嗎。
跟他討價還價最有意思,缺斤少兩的事兒他應該不會幹,但是總要讓我過目一下他的秤子。我說五塊錢的花蛤,他會稱到六塊,然後讓我砍價到五塊。
要不是他海鮮新鮮而且不貴,我應該不會常來,感覺心靈都會被洗滌乾淨。
當然,畢竟是有人氣兒的地方,不是所有人都那麼友好。也會碰到一些會不耐煩地問,你這是挑對象呢?然後側目看看來來往往的人,好像沒有像我這麼磨嘰的,什麼都要選到自己喜歡的形狀的顧客。
於是只好狗腿地賣笑:哦,我對對象不怎麼挑耶。
有什麼能比吃飯重要呢。
不過講真,我要是遇到像我這樣子買菜的,估計火都要冒上來。
能吃,比什麼都好。
2
熟悉我的人都知道,我對吃有著謎一樣的執著。
兩菜一湯,用老乾媽都得給我湊上。
有時候炒個粉條,也要切好蘿蔔絲,包菜絲和兩顆雞蛋,讓它看起來盡量像是沙縣七塊錢打包回來的一樣。
雖然往往在賣相和味道上取勝了。
有時候朋友會來屋子裡蹭上一兩頓,被誇最多的還是廚藝。每當被問做菜的訣竅,總不免欠揍地說一句:與生俱來,渾然天成的。
話精理也不糙。
我對做飯這個真的沒有過多的研究,都是隨著性子來。如果說有,那一定是從小耳濡目染了我爸爸的手藝。
我爸爸的廚藝,十里八村都... 七大姑八大姨和我朋友圈的人都知道!
上回跟同事說到豬肚雞,雖然沒有做過,但也能滔滔不絕地說出它怎麼樣味道會更好,放點胡椒粉是必須的,帶一點點辣去腥,湯頭香濃而暖胃。
他還會加一種方言里叫「沙桜」的東西,我到現在也不知道它的學名是什麼,但是獨特到只可意會的味道,難忘。
最饞的是他做的紅燒豬蹄。
他有自己的一套秘方(說來慚愧,吃了這麼多年我居然沒有偷師成功!),豬蹄,香菇,魷魚等,在砂鍋里細火慢熬上一個下午。
往往還沒到飯點,我和我弟就飢腸轆轆了。燜出來的豬蹄皮彈肉香,一口咬下滿嘴都是滋滋的汁水,油而不膩。蹄子上的筋都徹底入了味,在齒間廝磨著香氣。
滿足地啃幾塊,湯汁澆飯,還能吃滿滿一大碗。
(完了,我現在好餓)
這麼說來,好像我們家的人都很在意吃這個方面。
我爸媽日常跟我們姐弟倆說最多的就是:不想你們工作學習能有什麼大出息,一定要吃好。
不是說吃得有多奢侈,但儘管精緻些,一碗細粉放上幾片青菜敲顆雞蛋,也不算虧待。
總說家是溫暖的港灣,我覺得它應該是落實到實在之處的:一日三餐,一家幾口。
高仿沙縣,9.9打包帶走
3
我不喜歡說吃飯見人品,但是在這方面真的可以看出這個值不值得你深交。
上午看到一條很有趣的內容推送,大致內容是:男方第一次相親約女方吃飯,約在了肯德基,後來女生吐槽他很多,回去就把他拉黑了。於是,他在網路上大肆講述著女生的物質,還貼出了聊天記錄。
我就不說,他最後秒收了吃肯德基的錢還凈賺了21塊。
我想說吃得起肯德基的人很屌了好嘛,我就不敢輕易去高消費啊。
但是第一次相親,約人流嘲雜的肯德基?還懂不懂浪漫了?能不能說說悄悄話了?還不如去偏僻的小樹林呢!哼!還不允許人家不高興?憑啥!
兄dei 你對吃飯真的很!不!嚴!格!啊!我大概能猜這一頓飯(kendeji)女方吃得有多尷尬。
有句話怎麼說來著:好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。
我覺得,有趣的靈魂大多吃貨。認識的朋友,沒有不是這樣子的,她們好像天生有一種魔力,再難都能保持著幽默感。
不信,你大可交往一個吃貨看看。好哄,不扎心。
於她們而言,沒有什麼是一頓美食解決不了的,如果有,一定是吃得還不夠。
真的,胃得到滿足的時候,腦子轉不了那麼快的。
說這麼多,無非是想跟你說,如果你覺得我這個人難纏,嘗試請我吃頓飯看看。
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