來邂逅一場最最最正宗的麻辣火鍋！

「勒是not霧都

」

說到重慶你會想到什麼

我說重慶，你說

火鍋！

吃啥子火鍋

麻辣火鍋！

but勒是珠海！！

有心人才會發現文末有福利

01

湯

底

篇

超級無敵好吃鴛鴦鍋

（紅湯鍋&菌香鍋）

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據老闆說在霧都重慶，並沒有鴛鴦鍋一說，只有紅湯辣鍋！！

所以只要你去重慶，就一定要吃小巷子的正宗老火鍋

獨一無二之菌香鍋

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如你所見，真材實料的冬菇、紅棗、枸杞，大蔥

雖然重慶火鍋講究的是辣

但是這家店的老闆請來做了三十年火鍋的重慶師傅

特地調配了這個菌香鍋，從此告別清湯鍋

簡直就是不吃辣人群的福星（據說某位同學，喝了整整一鍋的湯）

最火最紅之紅湯鍋底

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小編吃過很多火鍋，很多火鍋吃完之後

通常會肚子翻江倒海(那感覺，確認過眼神——）

但是這家店的紅湯鍋，是正宗的重慶師傅調的紅湯鍋底

辣口不辣心更不會辣到胃或肚子，甚至.......

咳，主要是老闆娘有胃病都能吃這個鍋底

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02

調

料

篇

火鍋調料之王——蒜泥

增香之王——蔥段

辣醬必備——指天椒碎

添味必需品——醬油、蚝油

還有芝麻醬、香油、香菜等，調味料完全就是看個人喜好啦

嘿嘿，給大家一份調味料配方（要按順序加，有意想不到的效果哦）：

1/3碗醬油+1勺蚝油+2勺蒜泥+1~3勺指天椒+撒一點蔥段或香菜

當然各位吃貨們有自己的獨特配方也可以在留言區留言

到時可以再店裡展示出來哦

03

菜

品

篇

重頭戲來啦

這家店的良心菜品

真材實料分量絕對足！！

鮮香嫩牛肉

慢慢一盤的上好牛肉，放進麻辣湯底里就是麻辣牛肉；放到菌香鍋底里就變成了味道飄香的涮牛肉啦！

七秒鴨腸

和朋友一起去的時候，朋友每次都要吃兩份。。。你們說能不好吃嗎，只要涮七秒就可以撈起來吃。口感一級棒！

巴掌大毛肚

親測有巴掌這麼大！搭配麻辣鍋，七上八下（下鍋八次，上來七次！）就可以拿出來吃，鮮香辣，口感佳。

脆彈牛筋丸

吃火鍋必不可少的菜品之一。這個丸子的個頭都快有乒乓球這麼大了，切記要等丸子浮上來，火鍋必點！！！

雪花肥牛片

肥牛也是吃火鍋必涮的菜品之一，嫩，滑，只能燙食，不可久煮，變色即可入口！

百吃不膩五花肉

試過火鍋涮五花肉的同學肯定知道它的美味，有的同學怕肥怕膩，但是這個五花肉的百吃不膩真不是吹的，火鍋里涮完之後，整個肉片變得香噴噴的，恨不得一口吃下→_→

看完絕對驚呆的菜單，

最便宜菜品8RMB滿滿一盤，

最貴的肉肉也是30RMB滿滿一盤

04

最

終

篇

這家老火鍋店因為剛剛搬新地址

所以外牆還沒翻新

不過當你一進去之後就會發現有農家大院的風情

不多說啦，放幾張照片感受一下

各位大吃貨們

心動不如行動，看這麼多圖片

肚子都餓了吧(⊙o⊙)…

圖片來源 村巷口陳大爺| 網路 & 文字 | 愛吃火鍋的人

排版 | 愛吃火鍋的人

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