花生這樣做是要鬧哪樣？

花生吃法有很多，可以可以炒著吃，煮著吃，直接吃等等。小編給大家分享一種做法——酥香蜂蜜花生。酥脆甜蜜的蜂蜜酥花生，是個很有口感的小零食，可當做消遣時的零嘴，極高的熱量和甜蜜的味道極適合郊遊或戶外時的能量補充。

菜名：酥香蜂蜜花生

用料：

主料：花生500克、蜂蜜30克

輔料：植物油250克、白糖20克、水洗芝麻20克

酥香蜂蜜花生的做法

1、擇取顆粒飽滿均勻的花生，用清水淘洗後控水晾乾

2、稱量所需材料

3、把晾乾水分的花生倒入炒鍋，倒入沒過花生的油

4、開小火翻炒油炸，要用鍋鏟勤攪拌

5、待油溫升高花生髮出輕微噼啪聲後關火

6、把油鍋里的花生撈出控凈油

7、另用一乾淨的炒鍋倒入蜂蜜，開小火把蜂蜜融化開

8、花生趁熱倒入蜂蜜鍋里，開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜，關火

9、撒入白糖翻勻，使白糖顆粒融化並黏附在花生上

10、撒入水洗芝麻拌勻

11、把花生盛到乾淨的盤子里晾涼即可

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