這種用金針菇做的菜一定要收藏，超級爆炸香，上桌就被搶光

家裡有個喜歡吃金針菇的孩子真是不得了，天天得備著金針菇，變著花樣用金針菇做菜吃。金針菇降脂降壓，益智健腦，預防癌症，很適合孩子吃。

今天就給大家分享用金針菇做的這道菜，非常的簡單。

準備的主要食材有：金針菇、豆腐皮、紅椒、蔥、姜

調味料有：鹽、雞精、蚝油、味極鮮、生抽

把豆皮切成兩厘米寬的長條，撕一撮金針菇，用豆皮捲起來，把牙籤插進去封口

把卷好的金針菇上鍋蒸

然後鍋中倒油，加入切碎的蔥姜爆香

最後加紅椒圈、鹽、蚝油、味極鮮、生抽翻炒

最後把炒好的料汁澆在金針菇上，就可以吃了

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