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除了原麥山丘,還可以在這裡買麵包

吃麵包終於有原麥山丘以外的選擇啦。

今天推薦一家上次吃花月日料時路過的麵包店,叫Gang Gang Bakery,就在花月樓下——天津成都道126號盛捷奧林匹克大廈1樓104號,一家小小的日式麵包店。

從小一直不太愛吃麵包,總覺得是一种放了很久的速食品,怪只能怪我很少趕上新鮮出爐的。原麥山丘是我第一家吃麵包吃出大歡喜的店,這家店是第二家。門口還放著人氣麵包的出爐時間:

Gang Gang Bakery位列五大道麵包甜點評價榜第6名,5年前就已經是網紅店了。據說還有很多日本人來買麵包,比較正宗。兼賣各種烘焙原料。

店面不大,長長的一條,顏值也並不奪人眼球。要不是同行的小夥伴說這家店很有名,我可能就忽略它了。

這家店有很多麵包在大眾點評頗受好評,比如餡心軟糯的紅豆包,驚艷的牛角包,柔軟的巧克力吐司,塗了明太魚子醬的法棍,卷著炒麵的熱狗包,我終於體會到了多年前看動漫的時候,日本中學生們吃麵包當午餐的樂趣。

由於第一次去+已經吃飽了,所以並沒有買太多。從人氣麵包中隨手拿了兩個,一個是傳統日式哈密瓜包,原諒我孤陋寡聞了,我就是純粹看動漫里總提到這貨才買的。

麵包長得很像來自香港的菠蘿包,表面撒了一層細砂糖。吃起來香甜得恰到好處,蓬鬆又柔軟。我和小夥伴兩個孤陋寡聞的人一直以為裡面會有蜜瓜餡,其實並沒有,不喜歡水果餡的我鬆了一口氣。菠蘿包里也沒有菠蘿餡,還想要啥蜜瓜餡啊?

雖然網上有人說香港的菠蘿油和日式蜜瓜包有區別,但是我並沒有嘗出來太大區別。畢竟大多數情況下吃到的菠蘿油都是熱的,而蜜瓜包是冷的,實在很難比較啊。至少從類別上講,它們都屬於酥皮麵包。

另一個是日式巧克力先生。選擇它純粹是因為對巧克力的熱愛。麵包里的巧克力餡凝固成了一大片,並不是我期待的液態。適當加溫後應該會更好吃,普通吃來有些膩。

遇到每一家麵包店都會有一個大大的夢想:吃遍裡面的每一種口味的麵包。已經在期待下一次去五大道了!

「總結」

GangGangBakery¥41/人

天津成都道126號

盛捷奧林匹克大廈1樓104號

五大道麵包甜點評價榜第6名

環境:☆☆☆☆

口味:☆☆☆☆

服務:☆☆☆☆

一家安靜而閑適的日式麵包小店,店門外的人氣麵包出爐時間昭示著店主的用心,不像原麥山丘一般擠滿了人群,在這裡你可以放慢生活的節奏,精挑細選最合口味的那一款。這裡是一個不起眼的角落裡的,小小的麵包王國。


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