這樣吃黃瓜等於就是想進醫院,別亂搭配和它吃,當心「慢性自殺」
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03-29
黃瓜是非常好吃的一種蔬菜了,在生活中受到了不少人的喜愛,也是我們餐桌之上經常會見到的食物了,不過雖然黃瓜是很不錯的了,但是在吃的時候也是存在一定禁忌的了,特別是要注意的就是黃瓜的搭配禁忌了哦,一起看看吧。
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉:很多人喜歡把黃瓜切成小丁狀,然後和煮好的花生米放在一起攪拌,作為一道冷盤來進行食用,確實很爽口,經常會被男士喝酒時做為一道下酒菜,其實這是非常錯誤的一種搭配方式,因為這兩種食物一旦搭配的話可能會引起自己出現腹瀉。因為,黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。
是的,對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配,VC被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C,那麼最好不要和黃瓜同吃了。
感謝趣友們很用心的閱讀完我的文章。
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