春天裡的新鮮食材，高蛋白質還能緩解便秘，這樣做給寶寶吃！

今天要給大家介紹一種食材，這種食材只在春天才有，它富含高蛋白質和高鈣，維生素A能保護眼睛，它就是豌豆。

豌豆富含纖維，能緩解便秘，但是，正在腹瀉的寶寶不能吃豌豆，健康的寶寶也不能天天大量吃豌豆，防止脹氣。

翡翠銀耳羹

準備食材：豌豆小半碗，百合少量、銀耳1-2朵

製作步驟：

1、在煮鍋里加水先煮銀耳，因為銀耳不容易煮熟。（提前泡發銀耳後更容易煮爛）

2、銀耳大概下鍋煮10分鐘後，將百合加進去白水煮。（同樣需要提前泡發）

3、最後將豌豆下鍋煮。（豌豆在煮之前，最好泡發一會兒後，把豌豆皮去掉）

4、所有食材都煮熟後，翡翠銀耳羹就製作完成了喲！

注意事項：

（1）百合加入3，4片就夠了，加的太多，會有些苦味。

（2）湯羹出鍋後，最好用濾網過濾一下，會更加細膩

文 | 新生命幹細胞

圖 | 網路

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