常喝這幾道粥,美容,養顏,還能祛黑斑!你也試試!
紅蘿蔔雞絲粥
材料:
大米100克、胡蘿蔔30克、雞胸肉50克、香芹少許、水1000ml。調料:鹽、香油各1/4小勺。
做法:
1、鍋中加水煮開後,倒入洗乾淨的大米,小火煮
2、趁著煮米的功夫將雞肉洗凈,順著紋路切細絲,加入少許胡椒粉、鹽和干澱粉抓勻腌制
3、胡蘿蔔去皮擦成絲,香芹洗凈切粒
4、鍋入少許油,先放入胡蘿蔔絲翻炒幾下,然後倒入雞絲炒至發白後立即盛出
5、米粥煮至米軟粥稠時加入炒好的胡蘿蔔絲『雞絲和香芹粒再次煮開即可,最後加鹽和香油。
功效:養顏祛斑
紅棗粥
材料
材料圓糯米1杯,紅棗10粒調味料水8杯,冰糖75克
做法
1、糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。
2、紅棗洗凈、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
小貼士:
1、買已經去核的紅棗比較方便,如果買帶核要現泡軟後在剝除,切丁也可以,不必保持完整顆粒。
2、泡紅棗的水可以加入粥內同煮,但是底下沉澱的部分要濾除。
食療效益:健脾和胃,補血養顏
香菇魚片粥
做法:
1.大米洗凈,魚肉片成片,香菇切片,香菜洗乾淨切碎
2.魚肉加入、料酒、白鬍椒粉、生抽、澱粉腌製片刻
3.大米入鍋,放水燒開,大火煮開轉小火煮至開花,放入香菇片煮5分鐘,放入魚片煮至變色。
4.最後放鹽、白鬍椒粉、香油調味、灑上肉鬆和香菜即可。
紅薯蓮子粥
材料:
紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆
做法:
1、紅豆泡水幾個小時,紅棗、花豆、蓮子泡水洗凈,糯米洗凈,紅薯洗凈去皮切塊
2、所有食材放入高壓鍋,加水,合上蓋子,大火煮10分鐘關火
3、待排氣完畢後即可,吃的時候調入蜂蜜或者白糖
豬肝粥
大米100克,豬肝50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽5克,味精1.5克,料酒、澱粉、蔥花各10克,薑末4克。
1、將大米洗乾淨;豬肝洗凈,切薄片,裝入碗內,加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。
2、鍋內放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子劃開,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。
3、鍋內放水燒開,倒入大米,開後改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時,放入豬肝片,繼續小火煮10-20分鐘,加味精和鹽即可
雞湯粥
食材:雞湯、粳米
做法:
1.取母雞1隻,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。
2.取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
材料
牛蹄筋、花生米各50克;糯米50~100克、紅棗適量
做法
將牛蹄筋洗凈,切成小塊,與花生米、糯米,加水適量煮粥,煮至蹄筋及花生熟爛、湯稠即可。
功效:補氣養血。
阿膠粥
食材:阿膠10g、粳米60g、清水1300ml
食材:阿膠和粳米。
2.阿膠洗凈,用清水隔夜浸泡。
3.第二天浸泡好的阿膠。
? 4.撈去浮在水面上的雜質。
? 5.粳米洗凈,放入電燉鍋中。
? 6.一次性加入1300ML的清水。
? 7.蓋鍋蓋,通電,選【快燉】鍵,時間2小時。
8.煲到剩下15分鐘。
9.揭蓋,倒入阿膠,蓋鍋蓋,繼續煲。
? 10.時間到,即可斷電,盛出享用。
功效:補血養顏
菠菜粥
原料:菠菜、粳米各250克、鹽適量
做法:
1.將菠菜洗凈,在沸水中焯一下,切段,備用。
2.粳米洗凈置鍋內,加水適量,熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續熬一會兒停火;再放入鹽調味即成。
功效1. 養血止血,斂陰潤燥,通利腸胃。
山楂消脂粥
材料:
糯米60克、山楂100客、冰糖適量
做法:
1.糯米用水浸泡2小時後瀝干水分;山楂洗凈後去根蒂備用
2.砂鍋中加適量水,大火煮開後加入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加山楂繼續煮15分鐘,最後加入冰糖即可
功效:減肥、美容
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