豆皮也拿來卷飯吃，好吃到人傻-豆腐糯米卷

豆皮也拿來卷飯吃，好吃到人傻 -

?這是

仙之素的第38篇菜譜?

If A Song Could Get Me You

 The Chase

Marit Larsen 

00:00/03:27

開整

難度 | 中等

人數 | 三人

方法 | 蒸

收拾 | 方便

- 新鮮食材 -

大蔥 | 1棵

香菇 | 3顆

胡蘿蔔 | 半根

糯米 | 1大碗

豆腐 | 半個（選擇）

- 調料 -

胡椒粉 | 3茶勺

鹽 | 2茶勺

醬油 | 2大勺

十三香 | 2茶勺

香油 | 1大勺

- 準備食材 -

都切碎

糯米泡上三四個小時之後

放在袋子里把水控出

然後用擀麵杖擀碎

這樣碎差不多

- 開火了 -

熱鍋熱油

炒蔥

香菇放里繼續炒

然後放胡蘿蔔碎炒

炒熟之後放胡椒粉、鹽、醬油

炒好後拿出來放一邊

把糯米和剛炒的混合

放鹽、胡椒粉、十三香

拌好

豆腐皮鋪好

把餡兒放上面

鋪一層薄一點

卷好

口向下壓住

燒熱水

放上面中火蒸40分鐘

- 出鍋 -

蘸點醬油

可以吃了

為毛這麼好吃

吃了3條

- 啰嗦 -

都不想啰嗦了。好吃啊。小時候開始就特別喜歡吃。在東北豆皮都叫干豆腐。這個菜也叫干豆腐卷，名字土裡土氣，味道卻好吃的不行。小時候豆腐卷都是一蒸就蒸好多，然後凍在冰箱里，想吃的時候拿出來，平時都是屯著。

現在再吃豆腐卷，裡面用的是素餡兒，沒想到也還是很好吃呢。還是那麼的香，那麼的糯。但我這個拍照這一條著急吃，沒蒸透就拿出來了……原諒我嘴饞……後面出鍋的還是很糯，特別是酷媽回家之後吃晚飯，說好吃的時候，就開心極了。

然後我又跟著吃了半條……

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不然一屁股坐扁你

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