人體重要的肺部，我們應該如何養肺呢？

肺是人體的呼吸器官，也是人體重要的造血器官，位於胸腔，左右各一，覆蓋於心之上。肺有分葉，左二右三，共五葉。肺經肺系（指氣管、支氣管等）與喉、鼻相連，故稱喉為肺之門戶，鼻為肺之外竅。

對於男性來說，抽煙是非常常見的了，在生活中很多男性都是喜歡抽煙的，但是這樣的做法對於我們的身體健康是沒有什麼好處的，特別是對於我們的肺部健康傷害是非常大的。

預防肺癌，除了戒煙之外，平時就必須多多注意對肺部的保養。多注意食療法的理念，把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去，在不知不覺中養就一個健康強壯的肺。

那麼我們可以通過什麼方法來養肺呢，

一·潤肺養肺的食物是首選

1·山楂是我們都很熟悉的一種水果，吃起來酸酸甜甜很多人都愛吃，而且由於山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食慾、除脂降壓等功效。山楂營養豐富，維生素C和鈣含量都很高，能夠很好的幫助我們潤肺化痰，是養生的一種美味水果。而且在山楂中的果膠含量非常豐富，這是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。

2·山藥作為白色食物之一的山藥，中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，尤其山藥含皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣，養肺陰，益肺止咳。而且，山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人食療佳品。補脾養胃以鐵棍山藥最佳。山藥可以有滋陰潤肺的作用，對於降低血糖有好處，而且還可以有潤腸養胃的效果。

3·豆芽是一種很普通的廉價家常菜，其歷史悠久，且營養價值極高，含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、等多種礦物質，還有豐富的維生素C，可用於多種疾病的預防和治療，秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒，還可以有效緩解秋燥。養肺潤肺要吃豆芽，可以有滋陰潤燥的作用，對於保護肺部，預防秋燥有好處。

4·柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。柑橘可以有很好的清熱解毒止咳的作用，而且還可有利尿的效果，對於潤肺養肺有好處。

5·檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。檸檬可以有幫助肺部排毒的作用，對於清熱解毒有好處。

6·銀耳也是中醫推薦的用於潤肺養肺的食物之一，在平時我們是會經常的吃到銀耳，可以很好的改善一些咳嗽的問題，而且常吃嬰兒還可以很好的納氣平喘，而且銀耳最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖，不僅讓味道好，還能促進我們健康。

7·楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

8·百合是白色食物，而養肺就是要吃白色的食物，所以，對於百合來講，也是非常適合想要養肺、潤肺的人群食用的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的調料，清淡口味即可。

9·蜂蜜是我們熟悉的食物，是很多人都愛吃的，在平時都會選擇把蜂蜜泡水來喝，而且由於肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養食品，有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效，養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜，都不錯的選擇，所以如果想要養肺，那麼就可以吃斂肺平喘的蜂蜜。

10·菜花中的西蘭花含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮，胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A，能保護皮膚和視力，增強免疫力。菜花可以有養肺潤肺的作用，可以止咳化痰，而且還可以有很好的滋陰的作用，對於保護血管也有好處。

11·蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效,還可預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能,緩解因乾燥天氣造成的不適。

二·注意生活的的良好習慣

以氣養肺：

清氣和濁氣在肺內進行交換，吸入氣體的質量對肺的功能有很大影響。

要想使您的肺保持清靈，首先要戒煙，不要在空氣污濁的地方長期逗留。聞到有異常氣味時，要迅速用手把鼻子保護起來。如果是有條件的話，我們是可以經常到一些草木茂盛、空氣新鮮的地方，多做一做運動，做做深呼吸，將我們體內的濁氣排出，對我們的肺的調養是很不錯的。

以水養肺：

肺，從鼻腔到氣管再到肺，構成了氣的通路。肺部的水分可以隨著氣的排出而散失。乾燥的空氣，更容易帶走水分，造成肺黏膜和呼吸道的損傷。因此，及時補充水分，是肺保養的重要措施。一般而言，一個健康的成年人，每天至少要喝1500毫升的水。我們每天在早晨和晚上睡覺前最好是飲用200毫升的水，我們在兩餐之間在飲用800毫升的水，這樣不僅是可以很好的幫助我們養肺，對皮膚匜有很好的功效，使得我們的皮膚更加的水嫩潤滑。

三·最後我們介紹一些養肺的食療粥

1·豬肝南瓜粳米粥

南瓜、豬肝洗凈，切片;大米淘凈泡好。鍋中注水，下入大米，用旺火燒開，下入南瓜，轉中火熬煮。待粥快熟時，下入豬肝，加鹽、料酒、味精，等豬肝熟透，加香油、蔥花即可。

南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養血補血的功效。豬肝南瓜粳米粥具有補血養陰、潤燥除煩、明目、潤肺益氣、健脾養胃的功效。南瓜和豬肝的搭配不僅可以有養肝明目的作用，而且還可以清熱解毒的哦，對於消化不好啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的調理食療方法，大家可以試試，健胃養胃、

2·山藥羊肉粥

鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分鐘後，再下山藥，煮至湯稠肉香即可;或加調料食之亦可。

這粥有脾胃兩虛的人食療的好補方，能夠有益氣溫陽 、滋陰養血、健脾補腎、延緩衰老的功效和作用。所以，對我們們有體虛的人群和小孩子來說是非常好的補品。粥也是非常很好的養胃食物，所以我們可以多食用。

3·淮山紅棗粥

把去除核兒的大棗放在水裡煮一煮;把用水泡後的米和煮出來的大棗燙一下;將米+少許水用豆漿機打碎，濾出米渣不要;把米漿放在平鍋里倒入水後，加入切碎後的山藥，用木勺子邊攪邊熬;把紅棗打成泥狀;白米粥快熬好時，加入棗泥攪拌著再熬一會兒。就可以啦。

健脾益胃、助消化：含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。這樣的粥品首選來說是好消化的作用，而且可以有補虛的作用，對於經常疲勞啊或者是食慾不好等情況是有所改善的，而且還可以有緩解腹瀉的作用。益肺止咳：含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

4·青豆瘦肉粥

青豆洗凈。豬肉選腳籽肉部位，洗凈切塊，冷水下鍋煮開氽去血水。煮開水，下豬肉。大火煮開，轉小火煮1個小時。再次轉大火，下青豆。煮開，轉小火煮20-30分鐘，煮至青豆開花，下鹽調味就可以食用了。

青豆瘦肉粥味道清淡可口，喝起來非常開胃可口，青豆瘦肉粥喝起來既不單調，還有青豆的淡淡香味和瘦肉的味道，在瘦肉粥裡面添加青豆，可以補充充足的維生素等，食療價值非常高。青豆瘦肉粥裡面的青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性和健腦、防治脂肪肝的功效，瘦肉是人們離不開的營養物質，是非常適合秋季喝的粥。

希望通過以上的一些小知識，可以幫助到大家，讓我們的肺更健康！

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