春季減肥就靠它啦，口感好又飽腹，吃飽肚子才好減肥呀

今天早上在朋友圈看到一段話覺得心裡特別虛，人家是這樣說的，你不能控制飲食，又不願意每天堅持有氧運動，還怕訓練長肌肉，又對我說你想瘦，你是要我給你變魔術？這簡直是啪啪的打臉，我承認我就是這樣的人，運動堅持不了，飲食也難控制，但是我有一顆想瘦的心，這也是夠矛盾的，對於我們這種披星戴月的去上班又萬家燈火趕下班的人來說，運動真的不容易，累了一天，只想回家在沙發上來個葛優躺，然後腦子放空，啥都不想，其他的愛咋咋地吧。

經過深刻的反省後，還是覺得適當控制飲食來的靠譜一點兒，從今天開始起多吃素食，晚餐盡量素食多一些，但是也要可口一點兒，現在新上市的菜特別多，不用愁，買一些青豆、甜豆容易保存，不用天天去菜場，甜豆富含維生素A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等，並且含有比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，熱量比起其它豆類卻又相對較低，美容瘦身的好食材。

今日推薦——百合炒甜豆

食材：甜豆，百合

輔料：橄欖油，鹽，迷迭香，白糖，蒜片，薑片

做法：1、甜豆摘掉兩邊的老筋，用開水汆燙熟，再用清水浸泡涼透。

2、百合用溫水泡2個小時，再用開水汆燙一下，去澀味兒。

3、平底鍋燒熱煸香姜蒜片，加百合煎炒至入味，最後將瀝乾的甜豆下鍋翻炒，同時放一茶匙迷迭香，水氣炒干後加鹽和一茶匙白糖調味即可。

溫馨小貼士：

1、甜豆用水汆燙熟後一定要用清水浸泡一下，這樣甜豆才會保持嫩綠的顏色。

2、大火快炒是保持甜豆脆嫩口感的關鍵，出鍋前才放鹽，一定是出鍋前哦。

百合炒甜豆在餐廳也是比較受歡迎的菜，纖維素高、熱量又很低，口感又那麼的清甜脆嫩，試問誰能抵擋這樣的美味呢？現在是甜豆大量上市的時候，價格也不貴，減肥大計多半就仰仗它了，除了清炒的甜豆外，你還喜歡怎麼吃呢？最近可有減肥計劃？一起討論一下如何？留言就在文章最下方哦！

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