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經常喝含糖飲料易患憂鬱症?

喝下含糖飲料會使人憂鬱?想必這是大家難以想像的事情。有一項研究測試了將近26.4萬位超過50歲的人,一開始先調查他們喝飲料的習慣和詳細的飲食習慣,再跟進觀察十年左右,看這群人是否曾被診斷為憂鬱症。此項研究是由衛生機構、環境健康科學研究所和美國國家癌症研究所主持的,研究結果發表在聖地亞哥的美國神經學會第65次年會。不過目前仍只是初步研究,待收集更完整的資料與數據後,才會正式發表於醫學雜誌。

研究結果顯示,每天喝四罐或四杯含人工代糖蘇打水的人,比起沒有喝的人罹患憂鬱症的風險高出30%;比喝一般含糖飲料的人則高出22%可見人工代糖飲料似乎比含糖飲料誘發憂鬱症的風險更高;而喝咖啡的人,則可以降低10%罹患憂鬱症的風險。也就是說,不管你喝含糖或含代糖的飲料,都可能會增加憂鬱的風險,而喝咖啡則可以降低這種風險。

研究結果建議,若想要降低罹患憂鬱症的風險,可以減少飲用含糖飲料或是用無糖飲料來取代,但憂鬱症患者仍需遵照醫囑。這項研究只是個開端,憂鬱症與人體內生化機制的關係上不明確,但可以確定的是,有越來越多的研究顯示,人工代糖飲料對人體有不好的影響。神經學專家Kenneth M. Heilman在看到這份研究結果時,其實並不認同飲用含糖飲料會增加人們罹患憂鬱症的風險,他表示:「憂鬱症病患渴望甜食」比「含糖飲料造成憂鬱症」的研究證據更多,而且這些證據也說明,憂鬱症患者或是罹患憂鬱症高風險的人,會尋求含糖飲料或食物來自我慰藉。但你永遠不知道,究竟是愛吃甜食造成憂鬱症,還是憂鬱症誘發人愛吃甜食。

「含糖食物、飲料」對每個人有不同的意義與作用,心情好時吃糖可以更快樂,心情不好時吃糖可以得到慰藉,痛經時吃糖可以緩解疼痛,壓力大時吃糖可以放鬆心情,低血糖時吃糖可以煥發活力......理由各不相同,但目的都是讓自己更舒服,因此只要不嗜甜過度,糖對身體與心靈還是有益處的。

要特別注意的是,有些人愛吃糖卻怕胖,選擇用人工代糖取代天然的糖,這樣不但沒有減肥效果,反倒對健康有害。套用某句廣告詞「天然的尚好」,我們要盡量吃原生態的食物,能吃蘋果就不要吃蘋果派,能吃鮮魚就不要吃魚丸,能吃鮮蝦就不要吃蝦餃,這才是健康之道。


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