甘蔗這樣吃，不僅可以清潔牙齒，還能提高人體造血功能！

甘蔗這樣吃，不僅可以清潔牙齒，還能提高人體造血功能！

甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

甘蔗果汁含量大，味道甘甜，平時去皮以後可以直接吃。但在很多地區人們卻喜歡把甘蔗烤熟以後再吃，這是為什麼？把甘蔗烤過以後再吃會有哪些功效與作用呢？

甘蔗為什麼要烤

甘蔗是一種性質寒涼的水果，平時把它放在火上烤一下再吃，能讓甘蔗的甜度增加也能讓甘蔗的寒性弱，能讓它變得更溫柔芳香，而且有利於人體對它營養成分的吸收和利用，除此以外把甘蔗烤著吃還能預防感冒和咳嗽。

烤甘蔗的功效與作用

1、預防貧血

這種食材中含有豐富的微量元素鐵，但直接食用時，人體對鐵的吸收率比較低，把甘蔗烤炙以後再吃，為啥元素鐵的活性能提高，更利於人體吸收和利用，能提高人體造血功能，提高血紅蛋白數量，經常食用能補血也能減少貧血發生。

2、預防癌症

平時把甘蔗烤一下再吃，能吸收豐富的天然多糖，這種物質能促進人體內免疫細胞再生，也能清除人體內的多種病毒，可以降低細胞癌變的機率，它對現在人們高發的胃癌和腸癌以及肺癌都有明顯的預防和治療作用。

3、清潔牙齒

平時把甘蔗烤熱以後再吃，能讓它含有的纖維素韌性提高，人們在食用時，這些先例就能像牙刷一樣，，清理口腔與牙齒縫隙之中殘留的垃圾，能讓人們的牙齒保持潔白健康，也能預防口腔炎和咽喉炎等常見疾病發生，對提高人體健康有很一定好處。

你們吃過烤甘蔗嗎？小編表示一臉懵，你們呢？

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