鍋具沒地兒放是因為廚房太小？廚房表示我才不背這個鍋！

作為一個蝸居廚房三十年的資深大廚，我媽對廚房那絕對是真愛，不說其他的，就每天做完飯，一排鍋子沒有任何油漬地整齊擺放，這不是真愛粉都做不到。我曾經問過她，你怎麼連鍋都能弄得那麼乾淨？我媽回了我四個字：勤快+收納。軟磨硬泡，她才給我透露了自己的獨家配方。

一、鍋蓋分離

其實廚房裡其他東西都還好，調料、餐具之類的畢竟占空間少，但是鍋子就不一樣了，哪怕再輕巧，和其他東西比起來都是佔地方的，再加上一個鍋蓋，收納的時候等於要完全損失掉鍋里的空間。

所以，鍋具收納首先我們得把鍋蓋扔掉，也就是鍋蓋要分離。最起碼分離了鍋蓋之後，我們可以按照鍋子的大小，把鍋具疊放起來。

或者分別這樣掛起來。最起碼你得承認，如果帶了鍋蓋，鍋子是沒辦法掛的。

即使不這樣疊放起來，也可以用書立或者隔板把鍋子並排放，如下圖所示，沒有鍋蓋就能盡量節省空間。

那被拋棄的鍋蓋要怎麼辦呢？同樣的辦法，在其他合適的位置也放置隔板，把鍋蓋依次放進去就行。

也可以弄個置物架，然後把鍋蓋和砧板一起放。

二、立體收納

除了把鍋子和鍋蓋分開來，我們做鍋具收納的時候還要掌握另外一個原則，那就是立體收納。要知道，平放的體積永遠比不上立體放置的體積，這是收納中一個很重要的原則。不明白的可以看下面的示意圖。

所以我們完全可以盡情的在空間上做文章，先看鍋子。

1、掛在牆上

鍋子完全可以通過拉杆或者洞洞板，掛在廚房的牆面上，這樣伸手即拿，又大大節省了廚房的收納空間。

不過注意別掛在水槽上面和油煙機後面，不便拿取還很危險。

2、掛在櫥櫃里

如果嫌棄牆面掛靠不好看，或者對自己的清潔功力不自信，那你可以掛在櫥櫃里或疊起來放，都可以。

3、鍋蓋也可以到處掛

除了鍋子可以掛，鍋蓋也可以掛起來，位置也是很多的選擇，比如牆上。

更令人拍案叫絕的就是櫥櫃門後面，答應我，一定要為這個創意打call好不好？

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