水煮驢皮的阿膠，那些中醫推崇的保健品真的有用嗎？

從營養學上說阿膠所含的是一種劣質蛋白，多數國家的食品工業僅將其當做添加劑使用。並且類似的膠原蛋白，豬皮、羊皮或牛皮經過水煮同樣可以獲得。後梁朱溫時民間藏寸革立斬，阿膠才用驢皮代替牛皮。就是說驢皮阿膠不正宗。

中醫說去看看西醫吧，說明你真的病了。西醫說去看看中醫吧，說明你可能沒救了。連鐵元素都沒得，你憑空怎麼補血啊！古時不懂，看阿膠顏色近紅色就認為補血，現在居然還有人信！繼續騙下去被，阿膠 人蔘 燕窩 冬蟲夏草等等等。

中醫現在已經和中國文化捆綁在一起了，提出錯誤就是在攻擊中國文化，幾千年前的確有先進性，現在都信息時代了。電視上假冒偽劣的保健品都是打著中醫的名號，套用這似是而非的玄妙理論坑騙了多少老年人。

我們活在科技日新月異的時代，還有很多人卻還堅信現在的技術不如古代，真是讓人嘆息。驗一下有這麼難嗎？阿膠到底有沒有好處是個並不複雜的科學問題，但是在居然成了個燙手山芋。

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