春天吃這一碗最養胃，簡單又好吃，學會了做給家人吃

皮蛋瘦肉粥，1、加1/4勺子食鹽、1/4勺子的食用油，腌制洗凈的大米、粳米、黃米，放置40分鐘左右。2、加水放腌制的米煮至白粥狀，期間多用勺子攪拌，以防止粘鍋、糊底。3、加入準備好的瘦豬肉柳、切成塊狀的皮蛋煮15分鐘左右。

南瓜小米粥，小米可以防治消化不良，防止泛胃現象。除此之外，還具有滋陰養血的功效，可以調節虛寒體質。南瓜性溫味甘，入脾胃經，具有補中益氣的功效。

南瓜洗凈去皮、去瓤切成丁狀，小米淘洗乾淨。將洗凈的小米和南瓜一起倒入鍋內，大火煮滾後轉小火，熬至小米開花，南瓜煮化，便可食用啦~

八寶粥，五穀雜糧熬製成粥，含有豐富的膳食纖維，具有健脾養胃、消滯減肥，益氣安神的功效。提前一天將紅豆、蓮子泡發。薏米仁、蓮子、綠豆、黑米、花生、綠豆、至少提前泡一個小時。

將第一步中的所有食材洗凈放入盛有2升水的高壓鍋中，加火燒至沸騰後再煮15分鐘。出鍋，即可。

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