毛主席的養生十六字訣，驚醒一大批人！你做到了哪個？
毛澤東主席長期保持充沛的活力，活到了83歲高齡，他的養生心得用老人家自己的話來說就是：
「基本吃素，多多散步，遇事不怒，勞逸適度」。這是毛澤東1958年總結出來的「養生十六字訣」。
養生訣一：基本吃素
毛澤東的飲食十分規律，每餐都是四菜一湯，並不奢華。他喜歡粗茶淡飯，認為「補品能少吃就少吃」，卻很喜歡吃雜糧。
「基本吃素」指的是「多吃素，少吃葷」，而不是全然吃素，葷素比率約2：8，可分開吃，也可合在一起吃。
01
白肉代替部分紅肉
《中國居民膳食指南(2016)》建議每天人均禽畜肉攝入量40~75g，也就是大約1個手掌大小的肉量。
建議多吃魚類及雞鴨等禽類，少吃豬牛羊等。與紅肉相比，白肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，在一定程度上能降低血脂。
02
吃肉前吃一份水果
在大口吃肉之前先吃份水果、喝杯奶，既能補充維生素、微量元素，又能增添飽腹感，先把胃填滿，自然肉的攝入量就少了。
03
用「素肉」騙過你的味覺
近些年「素肉」開始流行，這些由大豆蛋白、小麥蛋白等做成的「肉」，口感上和肉非常相似。
其中富含植物蛋白，同樣具有飽腹感，可騙過你的味覺，幫你抵擋住肉的誘惑。此外也可多吃豆製品、菌類等食物。
04
燉煮代替油炸
油炸、火鍋、麻辣等方式，讓本來脂肪含量就很高的肉上又沾滿了油脂，對身體的危害進一步升級。
推薦用長時間燉煮的方法來烹調排骨、牛肉等，煮的時間在1~2小時以上，把脂肪熬進湯中，再把湯上漂的油撇去，既軟糯適口，又不會太油膩。
養生訣二：多多散步
眾所周知，毛主席是個喜愛運動的人，散步、跳舞、爬山、游泳都十分擅長。其中他最喜歡散步，不管天氣如何，不管遇到什麼事情，他每天都要散步。
同時，他常常勸誡身邊的工作人員：「要多活動，要自己照料自己，不論天氣如何都要散步。」
早在1992年，世界衛生組織就提出關於21世紀的健康箴言：最好的運動是步行。走路的好處很多！
01
全身都鍛煉
大步走路時，人體的60%~70%的肌肉參與活動，對增強下肢肌肉和韌帶的力量，保持關節靈活性，促進四肢及內臟器官的血液循環，改進身體有氧能力，調節精神心理狀態等均有良好的作用。
02
減少心臟病、糖尿病
經常堅持行走鍛煉，可以減少1/3的心臟病，1/2糖尿病的患病幾率，還可以促進機體免疫系統功能，推遲免疫器官的老化。
03
輔助降血壓
長期堅持走路鍛煉，就可起到輔助降低收縮壓和舒張壓的作用。
人體腳底共有100多個穴位，多走路可以刺激機體穴位，也能達到輔助降低血壓的效果。
04
輔助降血糖
某些情況下，有些降糖葯一片的控糖效果還不到1，而一項有效運動的降糖效果可達1.8。快步走就是不錯的有氧運動。
05
強壯骨骼
攝入鈣不足會導致缺鈣，卻很少人知道運動過少也易導致缺鈣。
防止中老年骨質疏鬆，我們除了從年輕時開始多喝牛奶外，還要養成運動的好習慣。
相對於一瓶瓶補鈣劑來講，走路是個經濟方便的補鈣運動。
貼士
1、下午4時以後和晚上是運動的最好時間，飯後運動要在30分鐘-2小時內。
2、每天走5000-8000步為宜，鍛煉建議頻率＞5次/周。
養生訣三：遇事不怒
毛主席十分重視心理健康，認為心理健康的突出標誌是樂觀。一直到他遲暮之年，身邊的同事和工作人員，仍經常能感受到他的幽默和風趣。
01
生氣易升血壓
當老年人受到嚴重精神創傷，出現憤怒、焦慮、仇恨等激動情緒時，很可能誘發血壓突然升高，嚴重可引發腦卒中、猝死等。
02
生氣易升血糖
情緒緊張變化時，機體內自主神經功能紊亂，內分泌失調，這些激素可抑制胰島素的分泌，提高血中葡萄糖的含量來滿足機體應付緊急狀態的需要，出現血糖升高的情形。
03
生氣誘發心臟病
一項研究發現，與善於控制情緒的人相比，健康的愛發脾氣者罹患心臟病而死亡的幾率高出19%，愛生氣的心臟病患者死亡率更是增加24%。
04
生氣易傷肝臟
美國維吉尼亞大學的一項研究發現，生氣會導致慢性丙肝病人病情加重。
養生訣四：勞逸適度
勞逸適度是健康之母，長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
貼士
晚上11點到凌晨2、3點，是人體的最佳睡眠時間，錯過這個時間段，睡眠質量就會大打折扣。
本文由河北衛生計生整理自健康時報
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