被中國人吃到面臨「瀕危」的水果，中國吃貨不要太強大！

中國人自古以來就喜歡在吃上做文章，每個地方都有著獨具特色的美食，而這些美食不管是在做法上還是在技巧上都有著獨一無二的見解。而隨著經濟的發展和生活水平的提高，中國人再次顯現出「吃貨」的本質，不管是水裡游的、地上爬的還是天上飛的都可以成為可口的美食，擺上一大桌三兩人馬上就吃完了。而在美國泛濫的亞洲鯉和澳洲的大龍蝦在中國都是供不應求的美食，這些國外不討喜的東西在國內就是一道又一道的餐品。而現在又有一種美食被國人吃完了。

大家一定都吃過椰子，尤其是生長在熱帶亞熱帶的南方人，椰子到處都是。甜美的味道和晶瑩瑩的水珠讓人陶醉，而椰汁不僅能夠解渴，還有利尿、解暑等諸多的營養價值。但大家知道椰子其實還有親戚，因為它的樣子和椰子十分的相似，而果肉也十分的鮮美。因此大家稱之為「水椰子」。這種果實生長在水中，我國的海南島有產，但因為國內的吃貨太多，這種東西都被吃得差不多了。畢竟它只能在熱帶才能生長出來，就算是越南的北部都沒有其生長繁殖的條件，在越南的南面這種果實很常見。

這種水椰子的果樹生長周期長，而人們對此又過度砍伐，所以這種果實現在已經很少見了。在地理分布上也有很大的變化。這種果實一般生長在較緩的河道上，根莖部分在水裡，只留下果實在外面。而它屬於紅樹族，是一種熱帶常見的小喬木，因為它所存在的時間非常長，所以又被稱之為活化石。目前這種果實是國家的二級保護植物，本身存在的意義遠大於現實的食用和觀賞價值。

水椰子的喜性是陰暗潮濕的地方，果實外面是堅硬的外殼，掰開後就能看到鮮美、晶瑩的果肉。一般來說果肉並不大，拿在手中十分的軟糯細膩，但在口感上卻非常的美味。而這種果實在海南島已經很難見到了，更別提商業化的養殖和市場買賣。而在越南這種果實經常會做成水果沙拉的形式，放上蔗糖和冰塊就是美美的小吃。

不知道看完文章大家心裡的感受是什麼，這種美味可口的水椰子卻因為過度的砍伐和強大的吃貨團體而進入「瀕危」的行列。不得不說中國的美食世界第一，中國的吃貨天下無敵！

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