給頭髮補營養的最強方式，只推薦它！

大家好，我是碧蓮盛濟南分院院長尹梓貽。

最近頭髮問題比較頻發，大部分問題雖不至於引發脫髮，但很令人困擾，如出油、頭屑、輕微毛囊炎等等，因此，有不少發友問我用什麼葯能調理一下，儘快恢復頭髮健康，大家的心情我很了解，但是調理養發我並不推薦用藥，一是因為這類頭髮問題不算是疾病，談不上用藥；二是用藥的效果也不一定能達到最好，反而容易產生副作用。

在養發這一塊，我推薦的方式是——食補，明末名醫張景岳曾說「蓋氣味之正者，穀食之屬是也，所以養人之正氣」，《黃帝內經》也說「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」，都能體現出來食補在醫學中的地位和功效。養發其實就是養身體，吃哪些食物對頭髮比較好呢？簡單來說可以歸為三類。

1/頭髮最為相關的三種營養

高蛋白類

頭髮的主要成分就是角質蛋白，多吃富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收後，可形成多種氨基酸，進入血液後可被頭髮根部的毛乳頭吸收，合成角蛋白後再被角質化後，最終形成頭髮，所以，每天攝取充足的蛋白質，有利於頭髮的生長。這類食物很多，比如豆類、雞蛋、牛奶、海鮮白肉類。

維生素類

維生素是頭髮生長的主要組成部分，絕大多數維生素都是頭髮生長需要的成分，這其中又以維生素B2、維生素B6、維生素E和維生素A最為重要。大部分維生素都是通過飲食獲取的，比如豆類、海帶、玉米、堅果、胡蘿蔔等等。

微量元素類

頭髮最需要的兩種微量元素是鐵和鋅，缺乏的時候會導致頭髮無法正常吸取營養、導致脫髮，兒童頭髮不好很多都是這個原因。尤其在春季，如果飲食太單一，很容易出現微量元素缺乏症，補充微量元素最好的食物就是蔬菜類、水果類和堅果類。

2/6類養發的食物代表

黑豆

黑豆是公認的生髮之王，營養成分很高，中醫上一直都誇讚黑豆能補腎、益脾，「黑豆性平、味甘；歸脾、腎經」。現代營養學研究認為黑豆含有大量不飽和脂肪酸和微量元素，被認為是最好的抗衰老食物之一，可以促進人體對鐵元素的吸收率。無論從哪種功效來看，都非常有利於頭髮的生長和發育。

牡蠣

牡蠣以強精劑聞名，《醫林纂要》記載牡蠣可以"清肺補心，滋陰養血。"它還是一種優秀的微量元素「鋅」補充劑。人的頭髮缺「鋅」會導致頭髮易斷、乾枯，所以偶爾吃牡蠣對頭髮是很好的強化補充。

核桃類堅果

核桃含有多種像ω-3脂肪酸和維生素E的營養物質，每天食用核桃可以確保不會缺乏維生素E，而維生素E是頭髮生長的重要維生素。此外核桃這類堅果的脂肪含量極低，適合脂溢性脫髮者補充營養。

菠菜

菠菜是最優質的蔬菜之一，四季常有，β-胡蘿蔔素，葉酸和維生素C、鐵含量又高，有助於保持頭髮健康的毛囊和頭皮油脂循環。β-胡蘿蔔素可以合成大量維生素A，缺乏維生素A是頭髮脫落和頭皮屑的常見癥狀。缺鐵，細胞就無法獲得足夠的氧氣才能正常工作，並可能導致脫髮。所以最近頭屑、出油的發友可以多補充一些菠菜類厚葉蔬菜。

黑芝麻

黑芝麻和黑豆有很多相似之處，全能，比如均富含不飽和脂肪酸和亞油酸，也有補腎的功效。黑芝麻富含多種維生素，尤其是維生素B和維生素E，都是促進頭髮生長的成分。不過黑芝麻的脂肪含量也不低，所以不能吃多，否則對頭髮生長反而不利。

鮭魚（三文魚）

含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。眾所周知，人體血液是頭髮的營養來源，血液循環順暢等於把營養吃進了頭髮里，對頭髮生長非常有幫助。三文魚中還有一種omega-3不飽和脂肪酸是人體無法自己合成的，也有利於生長毛髮。被網友推崇的生髮偏方「魚肝油」其實也是三文魚提取的。

||||||||/尹醫生總結

頭髮出問題，根源在毛囊，毛囊受皮膚健康程度的影響很大，而皮膚問題則和飲食休息息息相關，如熬夜或常吃辛辣、刺激、油膩食物，都會影響內分泌，最終打破皮膚油平衡狀態，比如熬夜之後肯定都會發現頭臉出油量是平時的多倍，吃了辣的長痘痘，皮膚出問題，毛囊也不會好受，希望發友們都能根據本文建議養成一個健康的飲食習慣，食療扭轉不了脫髮，但可以讓原生髮狀態更健康。

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