智利總統上任,用了哪些好酒宴請來賓?
轉發:葡萄酒百科大全
3月11日,塞瓦斯蒂安·皮涅拉(Sebastian Pinera)正式成為智利新任總統,在國民議會上宣誓就職,我們知道智利是一個葡萄酒產國,出產了不少美酒,那麼在這樣的場合里,這位新總統都宴請了來賓們哪些酒呢?
話不多說,上菜單!
1
2014 年飛蛾酒庄黑皮諾干紅
Calyptra Vivendo Pinot Noir 2014
上世紀 80 年代末,智利整形外科醫生喬斯·扎里(Jose Zahri)有錢並任性地收購了一座休閑莊園 Santa Cruz de Coya,這就是飛蛾酒庄的前身。他在勃艮第學習釀酒期間,遇到了生命中重要的男人,鬼才釀酒師弗朗索瓦·馬索克(Francois Massoc)。弗朗索瓦被《醇鑒》(Decanter)評為「新潮流中最傑出的智利釀酒師之一」,還被智利媒體評為「對智利農業最具影響力的 10 大人物之一」。
2
2016 年維拉特釀霞多麗干白
Villard Grand Vin Le Chardonnay 2016
不得不說,這次智利國宴選酒眼光毒辣,挑中了一款品質上乘,卻價格親民的霞多麗,向世人彰顯了這個國家的姿態!
維拉酒庄是智利 10 大名庄之一,創立於 1989 年,位於智利美麗的葡萄酒產區卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)。在「世界三大酒評家之一」詹姆斯?薩克林(James Suckling)的酒單上,維拉酒庄眾多酒款評分 90+,其中 2014 年塔納格西拉(Tanagra Syrah)獲得了 97 分,這是智利西拉目前獲得的最高分!
智利葡萄酒名中使用「Grand Vin」一般指酒庄的主打酒款,此酒葡萄來自最好地塊,強調果味和橡木味的複雜和諧。
3
2016 年柯諾蘇有機混釀干紅
Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon - Carmenere - Syrah Colchagua Valley 2016
柯諾蘇酒庄(Cono Sur)由干露酒庄創立於 1993 年,不過其營運完全獨立於干露酒庄之外。柯諾蘇酒庄曾是智利出口量居第 2 位的葡萄酒出口公司。同時,環保理念一直是柯諾蘇酒庄的一個特色,2007 年柯諾蘇還成為世界上第一個達到碳平衡狀態的酒庄。有機種植需要大量的人工,他們每天騎著自行車來葡萄園工作,因此在酒的包裝上還採用自行車的圖形。
柯諾蘇酒庄是 2008 年北京奧運會智利國家隊專用酒飲品牌,還是多個國家大型國際航線頭等艙用酒。柯諾蘇酒庄最牛掰的酒是黑皮諾——釀出羅伯特·帕克評分最高的智利黑皮諾,並且以每年 700 萬瓶的產量雄踞世界第一大黑皮諾酒庄的位置。此次出現在國宴上的不是黑皮諾,而是一款混釀干紅,不過它人氣非常高,價格依然親民。
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