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這些菜清腸又排毒每周只要吃一次 排出十年濕毒給身體來個大掃除

茼蒿又稱蓬蒿,很多人涮火鍋的時候都會點這菜。其實茼蒿在古代可是宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜,因其安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃的功效而格外受人青睞。苘蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘的目的。而且苘蒿中豐富的氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質,能調節體內水液代謝,可消除水腫、通利水便。一周吃一次茼蒿,可以有效排除毒素、清理腸道,宿便、水腫都消失了,連腰圍都能小不少呢。

可以抗衰老。願意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點捲心菜。提高免疫力。捲心菜中含有非常豐富的維生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。防治高血壓。捲心菜中的鉀的含量較高,因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助,而且可以拮抗鈉,從而防治高血壓。增強骨質。捲心菜中還含有較多的維生素K,不僅有利於腸道的健康,還有助於增強骨質。含有維生素U,這是一種新型維生素,而捲心菜中就含有這種維生素,這是它的一大特點,其他的蔬菜很少含有,維生素U具有保護黏膜細胞的作用,因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。防癌抗癌。捲心菜除了含有維生素C和維生素U等這兩種抗氧化的維生素之外,之所以有抗癌的功效,還在於在於葉內含有一種特殊的香味,而這種香味來自一種叫做「異硫氰酸酯」的化學物質,它是一種含硫的化合物。也就是這種含硫的化合物對預防癌症、防治心腦血管疾病發揮了它的積極功效。美容。捲心菜含有很多非常豐富的營養物質,因此,多吃捲心菜對皮膚美容也非常的有幫助。

海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的岩藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。它對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此,海帶絲食品越來越受到廣大群眾的歡迎。選擇的鮮海帶應品質優良,成熟度適宜,鮮嫩,不受柴油等污染,且大小均勻。所選原料應未合孢子體,或少含孢子體,外表呈棕褐色,無病蟲害,要求鮮海帶收割與生產加工密切銜接,及時運輸,輕裝輕卸,避免重疊受壓,保證原料完好無損。

空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚。空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。

涼拌空心菜屬於痔瘡食療葯膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴,請將調料中的白糖去掉,性能味甘,性微寒。能清熱涼血,利尿除濕,解毒。參考:含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素,維生素B2、C及煙酸等成分。用途:用於血熱所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,痔瘡出血,尿血;熱淋,小便不利,或婦女濕熱帶下;野菌中毒輕者,以及瘡腫、濕疹、毒蛇咬傷。


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