北方的罐頭論斤賣，小伙一天就掙上千塊，南方人看了一定很嫉妒

中國地域廣闊，氣候差別太大了，南方已經是春暖花開了，北方還是冰天雪地，但北方這種寒冷的氣候也不是一無是處，比如說厚厚的冰雪覆蓋的屋頂，就像童話世界，北方可以滑雪滑冰這也是南方無法比擬的，當然在吃的方面北方也有北方的特色。

最常見的把大白菜腌成酸菜，只有在寒冷的地方才能實現，因為這種酸菜只有在帶著冰渣的大缸里，才能保存才能保鮮，這樣的酸菜才好吃，所以到了東北你一定要吃豬肉酸菜燉粉條，那口感太好了，不是有一首歌詞：「翠花，上酸菜」嗎，的確，東北的酸菜真的好吃。

其實由於寒冷，東北會有好多別處沒有的食品，比如說凍豆腐，豆腐凍過之後，會產生更多的毛細孔，燉菜的時候放上凍豆腐，可進滋味了，跟鮮豆腐比起來更有感覺。還有凍梨，過年吃多了大魚大肉，喝多了酒，把凍梨煮了，啃兩口那才叫過癮，酸酸甜甜開胃解酒還去油膩，南方的朋友，這些美味你們都是吃不到的。

這些年，人們又發明了把夏天秋天的水果進行速凍，然後拿到冬天來賣的情況，你看眼前的黃桃，多好看的顏色，這是完全沒有加任何添加劑的速凍水果，看著開心，吃著放心，六塊錢一斤，還不貴。

你看眼前的小夥子把推車往市場裡面一放，把一箱速凍黃桃倒到車上，立刻就吸引了好多顧客，人們感覺的新鮮，水果還可以這麼賣，這麼吃。小夥子也熱情地給人們介紹這黃桃是怎麼速凍成的，又怎麼吃。

把速凍的黃桃拿回家裡，把它放在冷水裡浸泡兩個小時，一個跟黃桃一樣形狀的冰套就在水中析出，剩下的就是原汁原味的黃桃，把解凍的黃桃加上冰糖，比罐頭好吃多了，因為罐頭都是把水果進行高溫消毒，就已經不再是原來的滋味了。

況且現在的罐頭裡你不知道加沒加防腐劑什麼的，可是這種速凍的水果，根本就不需要加上那些東西，經過小夥子這麼介紹，買黃桃罐頭的人還真多，小夥子運來的幾百斤黃桃，用不了一天就賣完了，一天掙了一千多塊錢。

小夥子說了，因為這東西銷售情況不錯，夏天秋天的時候，自己也嘗試製作這種速凍水果，把更多的水果速凍起來，有人可能說了，有新鮮的水果，誰吃速凍的，其實這你就不懂了，速凍的水果跟新鮮水果的味道完全不同，不信，你就嘗嘗。

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