排隊10小時才能吃到，不吃它不算過清明
「三月三，吃青團」，若說三月有什麼時令小吃，一定是色如碧玉、軟糯Q彈的青團了。
但每年能吃到新鮮青團的日子實在太短，只有清明前才有。
每到此時，國館君總是一大早就去排隊買青團，豆沙的、抹茶的……每種都吸引人，碧綠爽青的小糰子，緩緩冒著熱氣，令人口水直流。
新鮮的青團帶著淡淡的草木氣息，連吃3個都不膩！如果不吃一次，總覺得過了一個假的春天。
150年老字號
上海人從小吃到大的美味
沈大成是做青團地道的老字號，在國館君心裡，好吃的青團只在沈大成。
每逢清明前，沈大成的店鋪外便大排長龍，即使高溫、暴雨，需要排10個小時的隊，也擋不住人們對青團的熱情。
沈大成始創於光緒年間，到了民國更是成為響噹噹的「上海點心大王」，風靡上海灘。
不僅各界名流喜歡將它作為禮物互送，就連豪門世家也是他家的忠實擁簇。
電視劇《偽裝者》里就曾提到
因為製作精細，用料講究，沈大成更受到了全國人民的喜愛，常常一上架就一掃而空，能買到一種口味已經很難，能湊齊4種口味的全靠運氣。
國館君特意為館友爭取到最受歡迎的4種青團禮盒，不僅有肉鬆蛋黃、經典豆沙、抹茶青團，還包含新出的黑芝麻口味！
現在購買，無需親自排10小時隊，就能一次品嘗4種美味。
老上海四代人的推薦
軟糯Q甜，一咬一口香
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甄選世界好料
好吃到一口氣吃完一盒
拿出一枚新鮮的青團，有清淡艾草香氣，一咬入口，味蕾一下子被激活：
1. 外皮特別軟糯，Q彈不粘牙，韌勁剛剛好；
2. 餡料飽滿的像要溢出來，入口即溶，清新不膩；
3. 開袋即食，大人小孩都愛吃，一次吃進滿口春光……
要想成為青團中的「精英」，讓人食慾大開，欲罷不能，必須有拿得出手的絕活。
沈大成家的選材不僅實在，而且很有心，不同的表皮搭配不同的餡料，或滑糯清甜，或鮮香細膩，各有特點，好吃到一口氣吃完一盒。
· 蛋黃肉鬆青團 ·
民國大師汪曾祺筆下，最吸引人的美味，就是高郵的鹹鴨蛋了。這裡的鹹鴨蛋色澤泛紅，「用筷子一戳，吱——紅油就冒出來了」，特別香。
沈大成家的蛋黃青團，採用的正是它，並且一定要腌制70天以上，保證餡料油而不膩，香沙誘人。
被做成餡兒料的肉鬆，採用黃金配比，相當考究，是肉鬆屆的傳奇混搭。
經過上千次的測試，最終選取以太倉肉鬆為主，搭配其他肉鬆的方式，吃起來口感豐富，讓人說不出的滿足。
外皮是軟糯黏香的東北五常糯米，裡面是咸香細密的蛋黃肉鬆，吃起來Q彈不粘牙，口感極富衝擊力。
· 抹茶青團 ·
吃過了鮮香的肉鬆，那麼小清新的抹茶口味也別錯過。
為了讓口感達到統一，沈大成特意將表皮中的艾草也換成了抹茶。咬下一口，滿嘴都透著清新的茶香，口感非常細膩，能被含化。
· 豆沙青團 ·
豆沙青團是經典的老口味了，豆味甜美，沙質細膩，配合軟糯帶著麥苗清香的表皮，吃下去簡直感動到流淚。
為了讓口感更細膩綿密，沈大成不惜成本，將緬甸北部的原生綠豆也加入餡料中，濃郁的豆香讓青團變得更美味。
· 黑芝麻青團 ·
黑芝麻是最新推出的口味，每一枚青團中，要用到2000粒黑芝麻！
一咬下去，就有穀物香氣撲鼻而來，咀嚼中都是滿滿的幸福感。
黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥，沈大成選用的芝麻更是經過九蒸九曬，營養成分充分溶解，油膩性大大減少，易於人體吸收。
餡料鮮香飽滿，外皮Q彈軟糯，一上市就贏得了大家的一致好評，頻頻回購。
不管你喜歡哪一種口味，或是四種都想嘗嘗，都可以選擇不同的青團禮盒，總有一種滿足你。
·蛋黃肉鬆青團（3盒共12枚，每盒240g）
· 純正抹茶青團（3盒共12枚，每盒200g）
· 經典豆沙青團（3袋共18枚，每袋360g）
· 黑芝麻艾草青團（3盒共12枚，每盒240g）
· 豪華綜合裝 ·
（肉鬆、抹茶、黑芝麻各一盒，豆沙青團1袋，共18枚）
全手工製作
開袋即食，無需加熱
與其他青團不同，沈大成的青團是全手工製作。
用艾草或麥苗汁拌入糯米粉，由手藝嫻熟的老師傅包入餡料上鍋蒸，待鍋蓋一掀開，空氣中瀰漫的香氣都很誘人。
新鮮的青團可以開袋即食，無需加熱，軟糯鮮嫩，就像剛剛出鍋。
表面還有塗芝麻油提香，好評十足，不論是帶出去郊遊，還是全家享用都很棒。
吃一口青團，是春天最重要的事。
圓圓一個，墨綠如玉，寓意圓滿，蒸蒸日上。
在草長鶯飛，繁花盛開的時候，通過一枚軟糯Q彈的青團來咀嚼春天的味道，才不辜負這十里春光。
上海人從小吃到大的美味
一口吃下整個春天
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※你的坐姿，決定了你的健康狀態
※又是新的一年到，請記住這5句話
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