我烙的餅，全家沒有不愛吃的，注意這個步驟，你也照樣讓大家對你刮目相看

南方媳婦不擅長麵食，但是公婆喜歡吃各種餅，煎的，烙的都特別喜歡，於是只能趕鴨子上架學吧。沒想到其實麵食也很簡單，只要注意這個步驟，你也是分分鐘變成面點高手，讓大家對你刮目相看哈

看看，我烙的千層肉餅，是不是很有食慾呢？而且超級好吃，下面小編和大家一起分享吧，注意看步驟

準備了褐麥粉和麵粉各150克，這樣營養更好

加入190溫水揉成光滑的麵糰，是的用溫水這個步驟很重要，這樣攤好的餅口感才不會太硬，而且水多一些麵糰軟一些也是為了讓口感更好。揉好後蓋蓋鬆弛15分鐘

將麵糰分成2份，每份都擀成薄片，刷上油

將肉泥和香蔥末放入，撒上熟白芝麻，肉餡不能太多，這樣薄一層就好

然後從一邊捲起來，最後收邊捏緊

再次從一端捲起來

然後鬆弛片刻，輕輕的擀成厚片，不用太用力否則會爆開哈

電餅鐺加熱放少許油，將麵餅放入

蓋蓋，將2面煎透煎熟即可

看，這樣的早餐餅，難怪我們家人都愛吃，而且做起來不難，很簡單，你也試試吧

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