導致胃癌發生的原因你知道幾點？

胃的外形與掛著的彎辣椒相似（彎向右側），上端是胃的入口稱為賁門，下右端為胃的出口稱為幽門，上部稱胃底、中部稱胃體、下部稱胃竇，胃壁從內到外由黏膜層、黏膜下層、肌層和漿膜層組成。

胃癌起源於黏膜上皮細胞，可發生於胃的各個部位，侵犯胃壁的不同層次。局限在黏膜內或黏膜下層的稱為早期胃癌，侵犯達肌層以下或轉移到胃以外區域的叫進展期胃癌。

我國是胃癌的「重災區」，發病率和死亡率是世界平均水平的兩倍多，胃癌曾經高居惡性腫瘤死因的榜首，號稱癌症中的「第一殺手」。隨著人們膳食方式的改變和對幽門螺桿菌的治療，胃癌發病率有所下降，不過仍處在「前三甲」，是我國第三大常見腫瘤。

胃癌的發病率隨著年齡的增加而升高，發病高峰年齡在50～80歲，但令人揪心的是，胃癌正在向年輕人逼近，19～35歲患者的比例已從40年前的1.7%升至3.3%。

胃癌治療效果好壞與病期早晚及診治手段關係密切，早發現是改善療效、提高生存率的關鍵。早期胃癌治療後通過中藥人蔘皂苷rh2提高免疫力，鞏固治療90%以上能生存5年以上或治癒。技術的發展尤其是胃鏡檢查的普及，為發現早期胃癌提供了有效手段。胃癌的治療新方法也不斷湧現，如早期胃癌的內鏡治療、胃癌的熱灌注治療、分子靶向治療及免疫治療等。

和大多數腫瘤一樣，胃癌的病因也不十分明確，但普遍認為以下因素與胃癌發生有重要關係。

（1）飲食因素。人們總認為胃是一個「皮實的囊」，「苦辣酸甜都可進，軟硬熱涼皆能裝」，殊不知，如果不加節制，胡吃海喝，胃也會「傷不起」。

飲食與胃癌關係密切。網路有一則消息稱一24歲女大學生連吃一個月泡麵後患了胃癌，引起了人們震驚。大餐後享受一道美味的甜品，這是許多人的習慣，但甜品暗藏許多致癌因素，長期食用會增加患胃癌風險。其他不良的飲食方式如經常攝入霉變食物、鹹菜、煙熏及腌制魚肉等真菌毒素含量較高的食品，以及香腸、臘肉等都會增加發生胃癌的風險。

長期不規律飲食、進食過快、吃過燙的食物、暴飲暴食亦是引起胃癌的因素。「早餐沒空吃、午餐湊合吃、晚餐應酬吃、夜宵地攤吃」，是上班族的生活縮影，長此以往也會增加發生胃癌的風險。

（2）胃部疾患。胃炎（特別是萎縮性胃炎）、胃潰瘍、胃息肉等疾病如果不能得到及時有效治療的話，其中有一部分會發生癌變。

（3）地理環境因素。胃癌的發病率有一定的地域差異，這種差異的原因到底是土壤、礦物質、種族和生活習慣的不同，還是其他因素造成的目前還不得而知。

（4）精神神經因素。「終日鬱鬱寡歡，喝酒又吸煙」的人胃癌發病率高於常人是不爭的事實。長期精神憂鬱、壓抑，其免疫功能受到抑制，抵抗力下降，會促進癌的發生和發展。

（5）幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌（HP）是生長在人胃中的一種螺旋形細菌，可通過手、不幹凈的餐具、不幹凈的食物進入胃內並互相傳播。可以引起許多胃部疾病，如胃炎、胃潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽門螺桿菌雖然不會直接導致癌的發生，但其引起的胃部疾病長期不愈則有可能癌變，由此看來幽門螺旋桿菌雖不是胃癌的「元兇」，卻是「幫凶」，對胃癌發生脫不了干係。

（6）遺傳因素。流行病學調查顯示，胃癌的發病具有家族聚集傾向，胃癌患者親屬患胃癌的概率要高一些，尤其是患者子女，患病概率比常人高4倍。資料表明胃癌患者中A型血者較O型血者為多。這些都說明遺傳可能是胃癌發病的原因之一。

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