東北最好吃的家常菜，每次燉一大鍋都不夠吃，回味無窮

東北人愛吃燉菜，這道菜在東北叫「一鍋出」，很有好吃的一道燉菜，最正宗的做法需要用大鐵鍋燉，鍋邊蒸一圈的玉米麵餅子。但城市裡一般家裡很少有這麼大的鍋，味道雖然差了一點，但同樣很好吃。今天和大家分享在家裡怎樣做這道東北的名菜。首先準備一斤芸豆，洗凈後掰一半，土豆切塊。

一個甜玉米，洗凈後切成小塊

新鮮的排骨用熱水抄一下，然後用涼水洗凈，裝盤備用

熱鍋涼油，放入蔥花、薑片翻炒爆香。

然後放入芸豆翻炒片刻，直至變為翠綠色。

放入準備好的排骨、土豆、玉米。

加入適量清水，並放入兩勺豆瓣醬、少許醬油、鹽、五香粉、雞精、一個干紅辣椒。蓋上鍋蓋中火燉30分鐘，然後開蓋大火收汁即可出鍋。

一道美味的東北菜就做好了，特別好吃，營養也十分豐富，喜歡的朋友可以自己嘗試做一下。歡迎大家分享、討論更多美味做法！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！