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老公生日,精心做了桌春意盎然的菜招待客人,城裡舅舅連連誇,鄉下伯伯卻說我太小氣

老公今年40,鄉下講究逢十大慶,親朋好友都要來慶賀的,於是我早早就做起準備來。

鄉下辦酒席,像這樣自己家親戚的小酒席,都是女人們自己弄弄就行,一般都不去飯店的,自家人嘛,圖個熱鬧就好。老公的親戚們都是城裡人,我尋思了,現在大魚大肉的,城裡人什麼沒吃過?還不如來點特別的呢。城裡現在不都流行吃野菜么,那我就來個野菜宴。

說干就干,提前一天就讓老公去村邊的河溝里電了幾條河魚。

屋前面有棵香椿樹,這個時候,嫩芽剛剛冒出來,很多人都喜歡這個吧,上次去街上,一小把就要30塊錢,這價格真讓人咋舌。用鐮刀綁在長竹竿上,將嫩芽割下來,這個城裡客人肯定喜歡。

自己種的魚腥草,這時候也正長葉子了,拔點來做個涼拌菜。

新鮮的枸杞葉,想必吃過的人不多吧?枸杞葉的營養價值不比枸杞子少,枸杞葉具有一種特殊的清香,能起到清熱明目的作用,現在的人看手機電腦太多了,吃點這個有好處。

提前一天將食材都準備好了,客人來了簡單拌拌、炒炒就好了,超級簡單呢。

當然不能全是野菜啦,大菜是燉烏雞。砂鍋燉了兩個小時,香呀!

過年時候做的臘肉,這季節吃最美味了,簡單蒸一蒸就行

涼拌椿芽,這道菜,只有這個季節才能吃到呢,太香了。

小河魚,越簡單的做法越鮮美。

後山拔的小竹筍,這菜,吃過的都知道,怎一個鮮字能形容呀!

大一點的竹筍就用來炒著吃,不一樣的口感哦。

涼拌魚腥草

這一大桌,除了老母雞是買的,其餘都是自己從山上、樹上弄來的,咱們鄉下克不用花錢,但是在城裡

,就那小蝶香椿就得好幾十吧,竹筍什麼都,這季節克都很貴的呢。

親戚們邊吃邊誇我,尤其是城裡的舅舅,直說我善解人意,這些城裡人想盡辦法才能吃到的美味,今天真是大飽口福了。我聽了心裡美滋滋的。可鄉下的伯伯卻拉這個臉嘀咕著我真小氣,就用這些不值錢的東西招待客人。

我真想懟回去,你以為花錢才是大方啊,我弄這些東西花的是心思好吧。上下下地的,可比去超市買大魚大肉累人呢!有時候,花了心思不討好,真是讓人很不爽啊。


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