春天吃它養肝脾、補腎，男人更要多吃，這東西是天然的「洗腸草」

韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入葯。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫里，韭菜有一個很響亮的名字叫「壯陽草」，還有人把韭菜稱為「洗腸草」，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入葯的歷史可以追溯到春秋戰國時期。

韭菜：韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經閉、白帶、腰膝痛和產後出血等病症。

韭菜的做法有很多種，韭菜盒子、韭菜餃子、韭菜包子

韭菜炒雞蛋等等韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，能增進食慾，促進消化功能，同時有很強的排毒減肥功能。

接下來我們一起看看韭菜炒魷魚吧，韭菜炒魷魚是一道家常菜，以韭菜和切花刀的魷魚炒制而成，口感筋道，味道鮮美

韭菜蒸包子，包餃子都吃膩了，大家都在做韭菜炒魷魚，你做了嗎？你吃過嗎？春天吃韭菜養肝脾、補腎，男人更要多吃，這東西是天然的「洗腸草」

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