一直認為胡蘿蔔的營養價值很高，其實我們都是錯的，原來胡蘿蔔最有營養的是這

油性世界的無名英雄之一，胡蘿蔔籽油有一些令人印象深刻的好處，特別是對危險的細菌和真菌。 事實上，一些研究表明，它甚至可以摧毀某些癌細胞。

在其更受歡迎的用途中，胡蘿蔔籽油可作為皮膚保護劑包含在護膚產品中。它對天然頭髮保濕產品也很有用。

胡蘿蔔籽油含有豐富的抗氧化劑，應該比過去更受歡迎。我相信你會在閱讀所能提供的所有令人難以置信的好處後達成一致。

胡蘿蔔籽油營養成分

在討論胡蘿蔔籽油時，重要的是要明確知道你在討論什麼。對胡蘿蔔種子精油的好處缺乏研究，而有些研究則檢驗胡蘿蔔籽油（一種來自胡蘿蔔種子的冷壓油）的益處。

一個常見的誤解是，胡蘿蔔油，一種載體或基礎油，與胡蘿蔔籽油一樣。根據香薰科學：醫療保健專業人員指南，他們經常被錯誤引用或錯誤地互換。這是一個重要的區別，因為胡蘿蔔油含有豐富的維生素A，並不提供精油。（1）

相反，胡蘿蔔籽油和胡蘿蔔籽精油沒有維生素A，儘管它們包含令人難以置信的抗氧化劑以幫助預防疾病。

胡蘿蔔種子油從胡蘿蔔植物，提取胡蘿蔔。因為胡蘿蔔的種類很多，所以提取物有所不同。然而，它通常含有三種生物類黃酮，所有的木犀草素衍生物，在許多水果中發現的抗癌抗氧化劑。（2，3）

5胡蘿蔔籽油的好處

1.幫助殺死真菌和細菌

胡蘿蔔種子油研究最深入的品質是殺死某些細菌和真菌的能力。事實上，它的一些強大的病毒涉及到一些原因。許多發展中國家都很常見，如果發展得當，石油可能會提供一種獨特的方式來對付這些疾病。

以下是似乎受其影響最大的細菌和真菌：

皮膚癬菌 - 角蛋白是這些真菌生長所必需的。皮膚癬菌感染通常會影響頭髮，皮膚和指甲，並直接與真菌感染的人，動物和土壤接觸。（4，5）

新生隱球菌 - 對於大多數人來說，新生隱球菌感染不是癥狀性或認可的。但是，在某些人群（特別是那些免疫系統受損的人群），這種感染會導致肺部癥狀和神經系統疾病，如混亂，頭痛和發燒。（6）

Alternaria alternata - 這種真菌存在於葉子上，可能會導致作物腐爛和枯萎，這對資源有限的農民來說是一個特別危險的事件。（7）

大腸桿菌 - 一種大腸桿菌感染可導致腹瀉，在某些罕見的情況下，貧血和腎功能衰竭。（8）

沙門氏菌 - 僅在美國，這種細菌估計每年會導致百萬食源性疾病。「食物中毒」的常見罪魁禍首是沙門氏菌引起暴露12小時或更長時間後出現腹瀉，發燒和胃痙攣，並且可持續四至七天，通常無需治療即可解決（儘管有些病例會導致住院治療）。

念珠菌 - 由白色念珠菌引起的酵母感染是最常見的酵母感染。儘管並不總是認為「嚴重」，但是免疫力的降低可能會惡化其影響。即使沒有危及生命的成分，念珠菌感染的患者通常會感到疲憊，體驗大腦霧氣，並且可能患有慢性鼻竇和過敏問題。

不動桿菌 - 革蘭氏陰性細菌不動桿菌的菌株引起許多嚴重感染，包括：肺炎，UTIs，繼發性腦膜炎，感染性心內膜炎和燒傷/傷口感染。這是醫院環境中最受關注的問題。（9）

Stenotrophomonas maltophilia - 這是另一種通常只在醫院環境中才會見到的病毒。嗜麥芽窄食單胞菌感染很少見，但可能發生於癌症患者，接受免疫抑製劑治療的患者，囊性纖維化患者和廣譜抗生素患者。（10）

白紋伊蚊 - 好的，這最後一個不是病毒; 這是一隻蚊子。但這很重要，因為胡蘿蔔籽油可以殺死亞洲虎蚊的幼蟲。你為什麼要關心？那麼，白紋伊蚊蚊子往往傳播黃熱病，登革熱，寨卡病毒和各種其他危險病毒。（11）

2.可以抗擊癌細胞

在對抗癌症的鬥爭中，研究人員始終從實驗室開始研究物質，並觀察它們對不同癌細胞系的影響（如果有的話）。

實驗室研究證實胡蘿蔔籽油具有抗急性骨髓性白血病，結腸癌和乳腺癌細胞系的抗癌特性。（12，13）

進行動物研究以研究胡蘿蔔籽油對大鼠皮膚癌（即鱗狀細胞癌）的作用，並發現它特別有效。（14）

3.包括作為天然防晒霜的一部分

2009年，印度大學發表了一篇關於胡蘿蔔籽油益處的經常引用的研究。各種消息稱，該研究發現其SPF值約為40，使其成為有用的防紫外線劑。

好吧，關閉。但不完全。

這項研究實際上是研究如何從各種草藥成分的天然產品中評估SPF。研究人員發現，含有多種草藥成分（包括胡蘿蔔籽油）的產品的SPF為40左右。（15）

由於天然成分相互作用以產生被測產品中發現的SPF，所以胡蘿蔔種子油本身不太可能具有足夠的SPF值來代替化學品豐富的常規防晒劑。不過，它似乎是天然防晒配方的一部分，可能有用。

有趣的是，不常見的紫色胡蘿蔔的提取物似乎在阻擋有害的紫外線方面特別有效。根據現有的研究數據，我會注意到這種提取物不是絕對的胡蘿蔔籽油; 然而，這個概念很有趣。（16）

4.強大的抗氧化劑

像許多油和精油一樣，胡蘿蔔籽油含有強力抗氧化劑，可以幫助預防疾病。（17）

具體而言，這些多酚已經在動物試驗中研究其肝臟保護特性。胡蘿蔔籽油可以保護肝臟不受損傷，並且對抗引起氧化應激和細胞損傷的自由基具有很強的保護作用。（18，19）

5.支持皮膚和頭髮健康

傳統上，胡蘿蔔籽油是用於滋潤皮膚和頭髮的流行美容產品。雖然沒有研究證實其對富含水分的性質的有效性，但對於局部使用是安全的並且可以幫助提供這些益處。它很可能可以保護皮膚和頭髮免受損傷，因為它的抗氧化劑負荷。

胡蘿蔔籽油也被用於治療膿腫，bo瘡和潰瘍。（20）這又是對科學前沿的未經證實的影響，但石油不太可能惡化這些條件。

歷史和有趣的事實

根據未經證實的消息來源，在古代醫學中，胡蘿蔔籽油以其散發性質而聞名。（21）雖然這可能聽起來很花哨，但實際上這意味著人們用它來緩解腸胃脹氣。

事實上，人們對胡蘿蔔種子油的起源知之甚少，但它通常從歐洲國家的野胡蘿蔔中獲得。

就像我之前提到的，與胡蘿蔔油相比，胡蘿蔔籽油有一個常見的誤解。胡蘿蔔籽油不含維生素A ，儘管它的抗氧化劑沒有什麼可嘲笑的，而胡蘿蔔油（用作基礎油或載體油）確實含有維生素A.

如何尋找和使用胡蘿蔔籽油

與所有石油產品一樣，請注意您購買的產品的質量，並始終從知名的良好公司購買。胡蘿蔔籽油應始終用有機胡蘿蔔冷壓（如果有的話）。

請記住，胡蘿蔔籽油，胡蘿蔔籽精油和胡蘿蔔油彼此明顯不同，所以請密切關注您實際購買的商品。胡蘿蔔籽油是從野胡蘿蔔籽中壓出來的，而胡蘿蔔籽精油是蒸汽蒸餾的，可能來自種子或胡蘿蔔本身。

它具有獨特的香味，但胡蘿蔔籽油可用於精油擴散器和各種芳香療法實踐。您也可以直接在皮膚上使用它作為利用其許多優點的另一種方式。

胡蘿蔔籽油是我DIY面部磨砂膏中的一種成分，可以幫助去除死皮，讓您的臉部感到柔軟和發光。由於成分的組合，這種磨砂膏可以幫助修復乾燥，受損的皮膚，並可能有助於防止皺紋。

可能的副作用/注意事項

許多消息來源建議在食譜和內部以各種方式使用胡蘿蔔籽油。由於沒有進行攝取的功效研究，因此在攝入食譜之前先諮詢您的初級保健或自然療法醫師。

孕婦和哺乳母親應特別避免攝入。

如果您在使用胡蘿蔔籽油後出現過敏反應（外部或其他方面），請立即停止使用並諮詢您的醫生。

胡蘿蔔籽油沒有已知的藥物相互作用。

最後的想法

胡蘿蔔籽油是來自野胡蘿蔔種子的有用的冷榨油。

胡蘿蔔籽油和胡蘿蔔籽精油不含維生素A（儘管它們有幾種抗氧化劑），而來自實際胡蘿蔔植物的胡蘿蔔油確實含有大量的維生素A.

由於含有生物類黃酮，胡蘿蔔籽油的好處包括抗真菌，抗菌和抗癌特性。

由於其抗氧化劑含量，胡蘿蔔籽油是天然防晒產品中的一種成分，可能會提供一些防晒，以及對乾燥和受損皮膚進行皮膚修復。

通過在芳香療法中使用胡蘿蔔籽油，您可以通過預防由氧化應激引起的疾病來獲得其抗氧化劑的益處。

嘗試使用胡蘿蔔籽油作為自製臉部磨砂膏的一部分去角質，滋潤和保護皮膚。

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