泰城蔬菜價格波動 芹菜「高調」 身價漲三成

近期，隨著氣溫逐漸升高，蔬菜價格出現波動。應季蔬菜開始進入市場，緩解了大棚蔬菜的購買量，部分蔬菜市場供應量增多。

根據泰安市物價局泰山區分局監測數據顯示，3 月第四周，岱北市場中重點監測的 10 種蔬菜呈 2 漲 5 平 3 降，平均價格為 2.77 元 / 斤，較上周的 2.75 元 / 斤小幅上漲 0.73%，其中漲幅較大的蔬菜為芹菜，3 月第四周芹菜的平均零售價格為 2.75 元 / 斤，較第三周的均價 2.10 元 / 斤上漲了 31.0%。近期岱北市場中青椒、黃瓜分別在 4.50 元 / 斤— 5.50 元 / 斤、3.00 元 / 斤— 3.50 元 / 斤波動，3 月第四周青椒、黃瓜的平均價格分別為 5.10 元 / 斤、3.10 元 / 斤，與上周的價格 5.30 元 / 斤、3.20 元 / 斤相比，環比分別下降 3.77%、3.13%。

近期泰山區監測的豬肉類產品價格降幅明顯，在岱北市場和超市中均有體現。據監測數據顯示，3 月 23 日岱北市場中豬精瘦肉、豬五花肉、豬去骨後腿肉、豬肋排的價格分別為 13.00 元 / 斤、11.00 元 / 斤、12.00 元 / 斤、15.00 元 / 斤，較上月同期的價格 14.50 元 / 斤、12.50 元 / 斤、13.50 元 / 斤、16.50 元 / 斤分別下降 10.34%、12.00%、11.11%、9.09%。3 月 23 日中百佳樂家超市中豬精瘦肉、豬五花肉、豬去骨後腿肉、豬肋排的價格分別為 11.90 元 / 斤、9.90 元 / 斤、8.90 元 / 斤、15.80 元 / 斤，較上月同期的價格 13.80 元 / 斤、11.90 元 / 斤、12.80 元 / 斤、16.80 元 / 斤分別下降 13.77%、16.81%、25.21%、5.95%。

據了解，由於春節前生豬價格持續下滑，養殖戶壓欄惜售。節後消費轉淡，生豬價格一路下跌，養殖戶急於拋售存欄生豬，致使生豬市場供過於求，導致生豬價格持續下跌。受生豬價格持續下跌的影響，豬肉價格呈下降態勢，豬肉消費進入淡季。

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