Vi?a Errázuriz 的問鼎之路
上一篇故事《葡萄酒傳奇|豪門傷心人與傳奇開端》講到了，歐洲根瘤蚜爆發的同年（1870年），伊拉蘇酒庄（Vi?a Errázuriz）在智利風景優美氣候宜人的阿空加瓜谷建立。
重振莊園
然而傳奇酒庄卻並非一直發展良好。
在20世紀中期，伊拉蘇家族失去了那塊土地的所有權，而智利在土地改革方面的嘗試，使得這土塊地受到了很大的破壞。
1983的時候，伊拉蘇家族後人Alfonso，一個有天賦的馬球運動員，他愛好非常廣泛，其中包括葡萄種植，抓住了一個機會，買回Vi?a Errázuriz（伊拉蘇酒庄）嘗試重建。
而他的兒子，Eduardo Chadwick，最早是一名工程師，大學畢業後，他在沙烏地阿拉伯工作——也藉由這個機會，Eduardo接受了父親關於復興Vi?a Errázuriz的邀請，於是他們開始著手這塊由祖先Maximiano Errázuriz始建於1870年葡萄園的重建工作。
"我開始在父親的葡萄園裡做一些輔助性的工作，" Eduardo回憶道，"慢慢地我有了一些基礎知識，但不多。那時，智利沒有精品酒的文化，品質總體比較平庸。我們需要的是投資和抱負——無論是個人還是資金上的投入。"得益於他們家族麥芽酒、啤酒釀造、軟飲和分銷方面等廣泛的商業經驗（這些業務如今也運營得非常好），Eduardo Chadwick滿腔熱情地幹起來了。
強盛征途
Eduardo Chadwick是一個肩負使命的人。他有個自己給自己定下的目標——證明智利生產的精品葡萄酒可以與世界上最好的葡萄酒媲美，並且有更多的潛力。
除了更新釀酒設備和擴大葡萄園，Eduardo 還花了大量時間，於1985年，走訪波爾多和勃艮第產區，期間他認識了Emile Peynaud,Denis Dubourdieu 和 Paul Pontallier等世界頂尖釀酒師。
回到酒庄，以生產精品葡萄酒為目標，他為伊拉蘇酒庄奠定一些必要的基礎性工作：重新發布Don Maximiano品牌葡萄酒，定位其為「現代頂級的紅葡萄酒」。
1991年Eduardo在智利結識葡萄酒界的傳奇人物羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi），此時年過三十的Eduardo事業剛起步，他們對於世界葡萄酒市場的一些觀點十分契合，於是就一起合作於1995年共同建立Se?a酒庄。對於Eduardo來說，Mondavi就像是他葡萄酒的導師——「我們一直追求能夠向世界展示智利葡萄酒的品質，在1995年與Robert Mondavi合作創立的Se?a充分表現出智利的葡萄酒的潛力。」Eduardo對於此次合作十分滿意。
1992年，Eduardo在父親位於上普恩特（Puente Alto）的馬球場開始種植葡萄，成為後來的查威克莊園（Vi?edo Chadwick）。
1994年收購英國酒商公司Hatch Mansfield
1998年開發Ocoa地塊成為Se?a專屬葡萄園
1999年，Vi?a Errázuriz成為葡萄酒大師協會（Institute of Masters of Wine）的主要支持者
2002年帶著「伊拉蘇馬克西米諾莊主珍藏干紅（Don MaximianoFounder』s Reserv）登頂阿空加瓜山—亞洲以外最高的山峰
2003年幫助重建智利葡萄酒協會（Wines of Chile）英國辦公室
2004年 Mondavi公司被星座品牌收購之後，Vi?a Errázuriz取得對Se?a 和Caliterra兩個品牌的獨家控制權。
終於來到了傳奇的一戰
2004年柏林盲品會
Berlin Tasting
1855年的法國葡萄酒的分級被譽為葡萄酒聖經，但是1855年的分級制度有些繁冗不說，當今的釀造技術於1855年相比已大為不同，雖然歷經150年，大體上仍能反應酒得品質與價格，但是，越是榜首的那些酒庄，越是容易稍嫌過譽。
落後就要挨打，葡萄酒的後起之秀無不期盼能挑戰王者，證明自己。
葡萄酒歷史上，有一個改變世界葡萄酒世界格局的著名的事件，巴黎審判（Judgement of Paris tasting），1976年Steven Spurrier組織的這個活動上，加州葡萄酒因打敗法國而開始聲名大噪。
而2004年的柏林，已是Vi?a Errázuriz第五代莊主Eduardo Chadwick，正是找到了這位Steven Spurrier來組織一次盲品會（Berlin Tasting），Eduardo Chadwick把自己的釀造的頂級赤霞珠葡萄酒與世界頂級品牌（拉菲Lafite、拉圖Latour、瑪歌Margaux、索拉雅Solaia）放在一起由專業酒商進行盲品。
36位歐洲酒評家及買家，盲品16款2000年和2001年份的葡萄酒，品鑒的結果超出了Eduardo 的預期——「我們的目標就是前五，沒想到我們酒庄2000年份的酒驚艷了所有人。」
Eduardo Chadwick的酒在頂級品牌中脫穎而出，斬獲了第一、二名。
第一名是Errazuriz Chadwick干紅葡萄酒
第二名是Se?a干紅葡萄酒
此後他又用同樣的酒款組織了21次同樣形式的盲品會，品鑒者包括17個國家的1400名葡萄酒專業人士，結果與柏林品鑒會竟驚人地保持一致性。
隨後，他又組織了一系列盲品，後面被稱為「桑雅垂直品鑒」（『Se?a verticals』），通過老年份的酒（而不是當年的年份）來評估葡萄酒的陳年潛力。每次比賽，Se?a都穩居第一，這些結果也再次證明了Chadwick的預言和堅持是對的。
Chadwick本人也承認："我們從來沒有預料到這個結果，更沒預料到我們的葡萄酒在每次比賽中都穩居第一。"他繼續說道，"柏林盲品會發生在智利葡萄酒智利沒有得到應有的重視和地位的年代，它是客觀公正的。而我們也從中獲得了信心，讓我們酒庄和智利葡萄酒收穫了重要認可。"
這是至關重要的轉折點。柏林盲品會和「桑雅垂直品鑒」不僅提升了Chadwick自己品牌葡萄酒的關注度。此外，這還相當於為智利整個國家的葡萄酒樹立了典範。
Vi?a Errázuriz 的酒
智利頂級葡萄酒「十八羅漢」中Vi?a Errázuriz 的酒佔了三款（Errazuriz Chadwick, Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve, Sena
）。
同樣不可小覷的巨星，還有La Cumber 拉宮博干紅，智利頂級的西拉。
以上這些都是超高端產品，有需要請單獨聯繫生活家。
放一瓶今年成都春季糖酒會上出現的，1989年的 Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve給大家飽飽眼福。有需要這種級別的藏家，請單獨聯繫生活家。
除此巨星級的酒款之外，其中高端產品依然具有極高的品質和親民的價格（無論是和明星款或者名庄酒相比）。
這一款是生活家最喜歡的高地單一莊園卡曼尼，非常的均衡飽滿，屬於不需要廢話，一口就知道的那種。屬於慶典用酒，在整個產品線上承上啟下的一款酒，只此一款，別無其他。因此也是常年的暢銷，回購率最高的酒。
再往下，還有性價比極高的兩個系列，聖地珍藏和太陽之光，朋友聚會帶一瓶，品質也超高的（雖然在伊拉蘇家族裡，這倆是最末的系列，但伊拉蘇酒庄，畢竟是智利最貴的酒庄，瘦死的駱駝比馬大）
總體來說Vi?a Errázuriz 的酒無論是收藏還是品鑒，都是十分不錯的。
來個全家福
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