小孩零食不離口導致小小年紀患胃癌

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近日，媒體曝出，一個6歲兒童被查出胃癌，而「兇手」直指零食。然而孩子吃太多零食，其危害等同於輻射，很可能會導致癌症的發生。

據胃癌患兒父母介紹，由於是老來得子，巴不得把所有的好東西都給寶貝兒子，孩子才剛剛長了兩顆牙齒就經常託人從國外買蛋糕、麵包、糖果、薯片等零食給孩子吃，直至肚子疼，拉出來的大便呈現黑色才帶孩子去醫院化驗，最後確診患上胃癌。

為何零食與癌症扯上關係？平時生活中該如何預防胃癌的發生呢？

美國專家：缺乏維生素DNA損傷無法修復

美國專家曾發表一項研究，稱在某種意義上，貪吃零食和受到輻射一樣會讓人易患癌症！而其依據為人體的遺傳物質—DNA的合成與修復需要葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素C、維生素E等營養素，如果這些營養素不足，會導致DNA損傷無法修復，其後果與輻射帶來的傷害非常相似。

而餅乾、薯片、糖果、巧克力、方便食品，這些食品中所含的維生素都很少，有的甚至根本沒有維生素。

雖然腫瘤發病機制目前依然未明，但是越來越多的證據表明，腫瘤的發生與自身DNA的修復能力有著很密切的關係。而DNA的修復，又與遺傳、營養、環境等多種因素有關。一旦某一方面有嚴重的缺失，都會導致人體修復不好，易發腫瘤。因此在某種意義上，零食間接增加了癌症發生的可能。

零食中含有隱形的鹽，多吃促胃癌

零食（薯片、鍋巴、蜜餞之類鈉都很高），速食麵和餅乾（餅乾其實含鈉很多），甜飲料（其中往往含鈉，一大瓶下去總量也不少），而和加鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用於胃壁，因而會促進多種胃病的發生。

流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。也就是說，飲食清淡少鹽是有利於預防胃癌的因素。

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