為什麼泡麵不到100g，吃了卻胖了好幾斤？自己長的肉心裡沒點數嗎！
嘴上說著減肥好多年，邁腿運動全隨緣。每逢上稱，就心情複雜，並不想面對這肥胖的人生。
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還有人嘗試拿著泡麵一塊上稱：體重沒變化！這樣一想，是不是吃了不胖啊？拿衣服！騙過了自己但騙不過體重，真的是命中注定有一胖！
忍不住想問：身上的肥肉都是從哪來的？越吃越胖是真的嗎？
「肥肉是怎麼長出來的？」
問大多數人的「肥肉從何而來」，普遍認為是狂吃。但其實，長胖的核心，需要看我們體內的脂肪細胞。
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一旦人開始發胖，就意味著兩種情況：脂肪細胞的數量變多；脂肪細胞的體積開始增大。
脂肪細胞數量增長，主要是在童年和青春期。而有科學家研究表明，成年人無論胖瘦，脂肪細胞數目都基本穩定不變。
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成年後體重改變，則在於脂肪細胞體積大小變化，即脂肪細胞內油脂含量的改變。
有句話說「少年胖則終身胖」，難道各位胖友們就減肥無望了？
「 月半是怎麼吃出來的？」
我們日常吃的食物當中，最有機會囤成肥肉的是脂肪、碳水化合物、蛋白質營養三巨頭。
當中，脂肪在經歷過胃和小腸的消化後，會被分解成脂肪酸。當人體需要能量時候，便會直接消耗掉。
多餘的脂肪酸，則會在胰島素的作用下，變成我們最不希望的部分——脂肪。
碳水化合物，大多數被分解後會變成葡萄糖（另外部分是膳食纖維不分解）。葡萄糖是人體供能的首選，運動就是它最直接的消耗方式。
一旦體內有多餘的葡萄糖，就會被轉化成糖原，而後十分大概率在脂肪細胞里儲存起來——沒錯，變成了脂肪。
而最讓人擔憂的肉，主要提供的是蛋白質，在體內分解後成為氨基酸，由氨基酸轉化成脂肪的路徑相對前兩者會麻煩許多。
「 只吃一小口，長胖三兩斤？」
這樣來看，吃和胖之間，還需要看吃了什麼、吃了多少。
拿不到100g的泡麵舉例，一般熱量在500~600大卡，當中脂肪含量20%，特別是醬料包。
作為一款「油鹽並重」的主食，提供了飽腹感和大量的油脂，但嚴重缺少蛋白質、膳食纖維等營養。
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如果只吃泡麵，可能不長胖但營養不良；再吃了別的不運動，長胖風險頗高！
吃泡麵長不長胖都不如吃肉減肥！等等，吃肉？這是真的嗎？
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掏出小本本記下：
減肥要吃肉！
只要攝入了足夠的蛋白質，也就是肉，能讓你有飽腹感，並且還能緩解水腫。更重要的是，能夠有效抑制脂肪形成的荷爾蒙分泌！真正做到，吃了不變胖！
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增肌更要吃肉！
瘦身運動的親都知道，如果想增肌，也是要吃肉。增肌本身是一個讓肌肉撕裂再修復，讓肌纖維變粗的過程。
而蛋白質就是合成肌肉的重要原料，還能修補損傷更新細胞，幫助合成各種酶、抗體等，增強免疫力。
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