孕期這樣吃 寶寶生下來天生聰明 很多人不知道

堅果很多人喜歡吃，很多人想知道懷孕了還能不能吃堅果，答案就是當然可以，不僅能吃而且吃了還能生出聰明寶寶呢！堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主，據研究，腦細胞干物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂，35%蛋白質是胎寶寶大腦發育的第一營養。堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。其中15—20%的優質蛋白質，對於胎寶寶來講，是身體發育需要的營養成分。核桃補腦、健腦，它含有的磷脂還具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。核桃仁還有鎮咳平喘的作用。

堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益，而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。堅果是鈣、鐵、鋅多種礦物質的寶庫，鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝和智力發育。同時它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源，這些都有益於寶寶的生長發育。花生的蛋白質含量高達30%左右，而且易被人體吸收。花生皮含鐵，在某種程度上能幫助補血。

澳洲堅果（拉丁學名：Macadamia ternifolia F. Muell.）別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。分布區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養價值和藥用價值。

松子含有豐富的維生素A和E，和人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。中醫認為它能益壽養顏、祛病強身，還具有防癌、抗癌的作用。松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。所以，松子又稱長壽果。松子，性平，味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。松子　的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質

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