口腔潰瘍飲食原則，口腔潰瘍該吃哪些食物？

口腔潰瘍飲食原則，口腔潰瘍是一種非常常見的疾病，相信很多人都有經歷過，得了以後會非常難受，很多東西不能吃，那麼口腔潰瘍飲食原則有什麼，一起和小編去看看口腔潰瘍飲食原則的介紹吧!

口腔潰瘍飲食原則

1、保證優質蛋白質攝入：專家指出，優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產品、豆類等均是優質蛋白的良好來源，每日應保證一定的攝入量。

2、多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑，對口腔潰瘍的預防很有幫助。

3、保證b族維生素的攝入：很多口腔潰瘍的發生與b族維生素缺乏有關，特別是維生素b2，煙酸等。很多日常生活的烹調行為與此有關。如洗米、蒸飯等，可造成b族維生素的大量丟失；長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成b族維生素的缺失。

4、注意補充卵磷脂：長期不吃雞蛋黃導致的「爛嘴角」和口腔潰瘍。就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂，在口腔潰瘍的預防上也要多注意這個方面。

5、多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑，對防治口腔潰瘍都有幫助。其中，芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕富含粗纖維，性質寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用;紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素C，宜常食用。

6、注意口腔衛生建議：經常出現潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。

飲食禁忌

口腔潰瘍飲食原則

1、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。

2、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。

3、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤、油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。

4、忌吃研磨後的食物，如麵包末、玉米或土豆片等，因為研磨後的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。

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