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2分鐘學做家庭版醬香餅,一個人2斤不夠吃!

現在醬香餅可以說是到處都是大街小巷了吧,不知道從什麼時候開始這種流行的土家餅醬呢?。但是蛋糕的味道真的能吸引很多人的胃。

我的阿姨是在茅台蛋糕,所以經常在家吃飯,吃一頓好飯有時是幾點啊,沒挺下來的。孩子們很喜歡,就是每兩到三天放一次,這個公式是給大家談戀愛,試著吃的。

普通小麥麵粉(高筋麵粉)、食用鹽、芝麻碎、辣椒辣椒,蔥

面部:表面比水3多2,甚至有一點糖水放在旁邊約30分鐘(通常用溫水叫醒臉)。

在第一次將辣椒油撒在表面上後,好好地活一張臉。塗完麵糰後,再也不用麵糰了。

直接打開鍋。

醬的配方是:500克洋蔥、250克豆油、50克大蒜、50克生薑、160克豆瓣醬、120克油、30克大蒜醬、30克海鮮醬、20克糖、50克番茄醬、30克雞精、30克特製醬油。

醬油粉的配方;胡椒粉15克,10克,丁香,孜然粉,孜然粉5克,10克粉,茴香粉20克,粉60克迭戈迭戈

在這裡-豆瓣醬和洋蔥,這只是兩種口味,有這種特殊的醬油。

要用麵粉,高筋起泡不好,太硬了,做醬油一定要按照重量、順序來做。

用蔥花切碎,中間用刀切一圈,用一把大刀切成幾份,然後把片折起來,大塊的麵糰裹成一塊葯,放幾分鐘就可以把麵包捲起來,

這一次要卷大量,厚,薄,鍋,下面的夾子看到熟悉的蛋糕上,用一分鐘的價差,然後撒上蔥花,撒芝麻,一鍋,一個具體的生產過程,我送你的視頻。

210度的爐火溫度,蛋糕轉當凝油,去汁,然後灑上芝麻和香蔥,

工具:兩個刷子(一個用來調味汁,一個油),2個大蛋糕夾,一個賣蛋糕的不鏽鋼夾子,還有一把用來做菜刀。


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