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經常吃速食麵會增加腸癌風險?這三種惡性病都有關,你還繼續吃嗎

泡麵,是十分常見的一款食品,人們在賓館裡、宿舍里、不方便做飯時、以及高鐵上往往會選擇吃泡麵。泡麵的最大優點是廉價、方便,用開水一衝,悶幾分鐘就能得到一碗香噴噴的麵條了。人們都說吃泡麵不健康,其實在特殊情況吃一碗泡麵,對健康的影響並不是很大,真正危害健康的是泡麵的一些錯誤吃法,要想健康,下次吃泡麵可別這麼吃了。

1、泡麵配上這些副食容易致癌

泡麵的主體是一塊麵餅,很多人覺得不過癮,往往會再加個火腿腸、午餐肉等加工肉製品。這些肉製品,因為加工的時候會經過火烤、煙熏等工藝,含有較多的致癌物質苯並芘。而且使用了防腐護色劑亞硝酸鹽,本身毒性不大,但是接觸到蛋白質後,會產生有強致癌性的亞硝胺。所以加工肉製品已經被明確列為一級致癌物,經常食用對健康的危害還是比較大的。

2、泡麵搭配的小菜易得高血壓

有人嫌單吃泡麵不夠味道,於是會再加一袋榨菜。榨菜不但含有亞硝酸鹽,而且食鹽含量也不少。泡麵麵餅本身就含有非常多的鈉,再加點調料,再加點榨菜,基本快要達到每日鈉的推薦攝入量的上限了。

3、泡麵長期當飯吃,容易得腸癌

泡麵是不方便吃飯的時候用來當做主食充饑用的。其中蛋白質、膳食纖維含量嚴重不足。長時間食用泡麵會導致蛋白質營養不良。同時因為沒有食用新鮮蔬菜,會導致腸道蠕動變慢,從而引發便秘。時間長了可能會導致腸癌的發生。

除了上面提到的三點外,速食麵錯誤的烹飪方法,也對健康產生影響:泡麵二次烹飪危害大

很多人跟電視里學,在廚房裡二次烹飪泡麵,鍋里燒油把泡麵調料干煸一下,然後熗鍋炒肉,放入泡麵。實際上泡麵的脂肪含量已經很多了,二次烹飪又增加了很多油,所以能量比普通泡麵更多,更容易促進肥胖等情況發生。而且二次烹飪的時,熗鍋時油溫比較高,也能產生苯並芘雜環胺等致癌物質,對人體健康帶來多重傷害。

各位朋友,你喜歡吃速食麵嗎?你是否擔心速食麵會對自身健康產生危害呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活觀點。

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