加快減重速度，蛋白質攝入量很重要！

蛋白質對減重者的重要

每天認真健身卻總是不長肌肉？用各種方法減肥後卻總是反彈？常吃各類營養品體質卻沒變好？這些問題除了與你的運動飲食有關外，還有一種最有效的解決方法：多補充蛋白質！

人體組成最重要的「磚塊」——蛋白質

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般來說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

通俗的說，人體基本就是由蛋白質參與建設而來，就像一座房屋，蛋白質就是磚塊，鋼筋是骨骼，碳水化合物是建造大廈的工人，水泥沙子塗料窗戶則代表著其它的微量元素。

沒有磚塊，或者磚塊少了，房屋就會矮小、畸形，哪怕投入再多的鋼筋和工人，也無法構建雄偉的大廈。

因此很多人健身效果差、增肌慢、減肥容易反彈，這些問題如果不談天生的遺傳條件和身體疾病等不普遍因素，原因大多就是一個，蛋白質攝入太少，導致飲食結構不平衡。

「磚塊」如何堆砌能讓減脂事半功倍？

中國營養學會對每日蛋白質攝入量的建議是：

普通成年男性每天需攝入蛋白質65克

普通成年女性每天需攝入蛋白質55克

在滿足這個標準的情況下，正在減重或者喜歡健身的小夥伴可以適當增加一點蛋白質攝入，更好的幫助增肌減重，以便於塑造良好的體型。

在目前中國傳統的飲食結構下，往往是碳水、脂肪超標，而蛋白質攝入不足，所以如果日常攝入魚肉蛋奶的頻次不高，例如偏素食、對飲食沒那麼講究、挑食的朋友們，就很有必要注意增加每日的蛋白質供給。

對於要減肥的胖友們，建議多吃豆類、瘦肉類、脂肪含量低的禽類以及魚類，它們不但優質蛋白的含量很高，更含有豐富的、有益於人體健康的不飽和脂肪酸。此外，蛋類和奶類也同樣不可或缺。

蛋白質對於減重者的好處

1.增強飽腹感

經研究發現蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間很長，可以提高小腸內葡萄糖含量，從而使大腦「意識」到飽和，能夠自動抑制食慾，減少進食，對於減重的意義不言而喻。

2.減少脂肪囤積

攝入了一定量的蛋白質，碳水化合物會相應的減少，從而可以緩和在進食後血糖的急升急降和胰島素的大量分泌，避免脂肪過量囤積。

3.促進肌肉生長

蛋白質是合成肌肉的主要成分之一，而肌肉含量越高，人體的基礎代謝也越快，消耗的熱量也會大大提高，對於減重來說肌肉越多效果自然也越好。

4.緩解水腫

很多胖友其實並不是胖而是水腫。補充蛋白質後，水解產生的物質會有效調節身體內液的濃度平衡，幫助水分的代謝，再分解成氨基酸的同時還能結合一部分水分，從而很好的消除水腫。

最後還是要提醒各位小夥伴，減重期間一定要補充足夠的優質蛋白質，不然就沒法減重增肌，那麼辛辛苦苦運動流的汗、看著美食流的口水可都白費啦！

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