櫻花十里，不如手捧便當的你

春風不來，

三月的櫻花不飛。

層疊的嬌艷花朵，

已然消無聲息的「攻陷」了整個日本。

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這時，

一首歌便會回蕩在耳邊：

春天在哪裡啊，

春天在哪裡，

春天在那櫻花下的便當里！

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不要懷疑，對於一個吃貨來說，

初春的賞櫻自然是必不可少的環節，

但小編更有興趣的，卻是一件事，

那就是，吃！神！馬！

當然，

日本市面上總是會應季推出很多花見便當，

也就是賞櫻便當。

比如，這樣的，

這樣的，

但如果能收到，

或給自己喜歡的人親手做份便當，

想想是不是有一點小激動呢！

所以一份高顏值的便當都要包含什麼元素呢？

小編特意拜託了在日華人中的便當製作第一人

文華姐，

為小夥伴們設計了一款顏值與味道並存的賞櫻便當哦！

為神馬小編會稱呼文華姐為「第一人」呢！

畢竟，

這可是做出了天價便當的小姐姐啊！

【文華和女兒】

和很多媽媽一樣，

都是為了自家的寶寶們能多吃飯，

開啟了做卡通便當的大門。

文華姐也是從此一發不可收拾。

而她為了應援地震災區熊本，

憑自己獨特創意做出的【熊本熊與熊貓】便當，

拍賣出了60萬日元的高價！

刷爆了朋友圈啊！

在她看來，

做便當是一種享受

日式便當，

其實就猶如一頁繪本，

飯盒是紙張，

食材是顏料，

而畫筆便是製作人的雙手。

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過程中，還能帶起自家寶貝的興趣，

增加孩子的動手能力和創造力，

可謂從食慾到食育，一舉多得。

今天，她就為小夥伴們，

「畫」出了一份三層套盒賞櫻便當。

你的少女心，準備好了嗎！

第一層 落櫻飯糰

日式便當講究「剛好一口」。

將米飯糰成小團兒，

再包上剪成櫻花及貓咪型的海苔，

像小編這種無肉不歡的人呢，

也可以拌上一勺肉鬆或者魚末。

主體就做好啦！

但日式便當的精緻，

其實更多的體現在襯托「主體」的配菜及裝飾上。

擺上一圈西蘭花，

好像小貓嬉戲於草叢間，

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剝下魚糕淡粉色的外皮，

壓出形狀，拼成櫻花，

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放上酥脆的「花心」，

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頓時櫻花落雨般，浪漫起來了！

第二層 豪華配菜

小編其實一直對日式便當有一個疑惑，

就是，肯定其顏值，

但不敢探究其味道。

看來食材過於單一，

除了炸雞香腸以外，

蔬菜彷彿只是過了一遍鹽水。

但文華姐的便當套盒，

卻顛覆了我對日式便當的理解。

乍一看只是對蝦陪烤鮮蔬，

但實際上，

底下還藏著以紅黃胡椒粒，

蒜蓉，醬油蚝油等腌制後，

煎成金黃色的雞翅哦！

FOOD

Yummy

下飯神器啊，

小編一口氣20根不費勁！

而蝦也不是單純的烤一下而已，

其中還用了白葡萄酒去腥提鮮，

再配上各種調味料佐味。

配菜盒就像是一個寶物箱，

外觀精美，而內藏玄機。

色彩繽紛的時蔬，

則成為了清口小菜。

葷素搭配，絕無浪費。

文華姐的技巧就是，融匯各國料理豐富口味，運用藏寶原理，拒絕華而不實。

第三層 櫻花布丁

沒有飯後甜點的一餐如何能完整呢！

畢竟像小編如此愛美之人，

飯後不吃點甜點，

搞不好會因為壓力過大而發胖哦！

（眾人：從未見過如此厚顏無恥之人！(╯°Д°)╯︵ ┻━┻）

草莓，抹茶，酸奶三種口味的布丁，

清新的顏色正好映襯著如此時節。

小說里總將初戀的悸動寫於櫻花絢爛時，

而這三種口味，

不正好代表了酸甜略苦的青春年少時嗎？

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試想，捧著這樣一份高顏值便當，

坐在櫻花樹下，約上三兩好友，

再飲一杯甘香清甜的櫻花酒，

寶寶頓時少女心泛濫啊，有木有！

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都說春風十里不如你。

在吃貨的眼中，

可能是春風十里，

不如手捧便當的你。

櫻花的浪漫，

就這樣吃到肚子里，

也不錯呢。

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