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1、整地選用砂壤土和壤土，並在冬前深耕，冬前澆水和充足基肥，播種前平整土地。 起壟播種，注意排水。

2. 選擇成薯早、膨大快、休眠期短的早熟品種鍾書2號、鍾書3號和鍾書4號為改良品種。 出苗後50 - 60天即可收穫，大中型馬鈴薯出苗率可達90 %以上。 春季每畝2500 - 4000公斤，秋季每畝2000 - 2500公斤。

3. 需要播種的馬鈴薯或切塊的芽長為1 - 2厘米。 秋季栽培，用5 ppm赤霉素浸泡15分鐘，在13 - 19℃覆蓋濕沙；推廣大芽。 春播馬鈴薯片，種薯不少於50克。 每截重量不少於20 - 25g，用1 - 2芽眼，立塊時，用較多的薯肉，不宜挖芽眼留薯肉。 催芽後未發芽或芽嫩的馬鈴薯，異常的馬鈴薯，應挑出老馬鈴薯。 切割傷口應立即與草木灰和沙子混合，切割3 - 5天後保持在17 - 18℃和80 % - 85 %濕度條件下使切口軟木化。

4 .在局部晚霜期前20 - 30天及時播種，溫度穩定在5 - 7℃時播種.。 大量發芽的種薯寧可晚於早播。 如需提前播種可覆蓋地膜以提高地溫。 北京地區兩季春播於3月下旬，秋播於8月中旬。 春薯播種時要求土壤濕潤，種植後用土壤覆蓋約10厘米。 秋季播種要起壟深播在壟上，注意排水濕潤

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5、田間管理苗木管理:發芽時保持土壤舒松透氣，出苗前一般不澆水。 需要灌溉時，小水面淺水，澆完後立即鬆土。 追肥應在出苗後早期進行，澆水應早，澆水後深耕。 發樹期要澆水與中耕緊密，不幹燥不澆水。 只有松耕溝土，結合淺起壟土。 株高可達20厘米，並配以水，可起大壟。 芽期需起壟除草，追肥後施用15 - 20公斤複合肥，葉面噴施一次「樂土」，使植株健壯，防止後期病害，促進根莖發育。 塊莖形成期和膨大期:保持土壤濕潤疏鬆. 芽期不宜缺水. 第一個三水的盛花期是關鍵. 在塊莖形成階段，應防止洪水灌溉。 膨脹期再次噴施「西遞」+「盛達」+ +磷酸二氫鉀，防治疫病，促進馬鈴薯生長，延長馬鈴薯貨架期。 噴施「西遞」2次，增產30 % ~ 50 %。 收穫前:根據市場需求，春薯的收穫應在高溫雨季前進行。 當馬鈴薯塊在秋季不遭受凍害時，收穫期可延長至植株完全被霜凍害死。 收割前停止澆水。 種田管理: 8月下旬秋種，全薯播種。 播種前用5 ppm赤霉素溶液浸泡10分鐘或用1 - 2 %硫脲噴洒種薯。 選擇排水、灌溉良好的地塊播種，在生長初期及時噴洒農藥殺滅蚜蟲，拔除病株和雜種植株。

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