認真分析:為什麼西方人都做不來「亞洲蹲」?
編者按:我們習以為常的深蹲動作對西方人來說卻有點不可思議,這是先天基因呢還是後天鍛煉造成的呢?本文譯自 THE ATLANTIC 中原標題為 「Why Can"t Everyone Do the "Asian Squat"?」 的文章。
國際遊客們可能會見識到各種不同的「衛生間文化」,比如對於馬上要去中國旅遊的人,我就會建議他們先拿一卷衛生紙好好練習一下深蹲。這當然不是指健身房那種扎馬步式的深蹲,因為你的臀部不會起任何作用,而是指你要儘可能地全腳掌著地,臀部與鞋跟大概在同一水平線上。這種動作中國人可以持續幾分鐘甚至幾小時,但美國人就不太行。
吃飯時
抽煙時
賣菜時
觀察藝術時
這種動作主要在上廁所時使用,目前雖然中國家庭普遍使用馬桶,但公共廁所仍以蹲便器為主,因為許多人覺得身體不與馬桶直接接觸比較衛生。所以在這裡上廁所蹲下的角度和姿勢是很重要的,一定要保持平衡,如果你只是前腳掌著地很容易弄濕你的褲子。
當然,蹲廁和深蹲姿勢並不是亞洲獨有的,但因為它在亞洲無處不在而在西方國家卻很少見,因此被稱為「亞洲蹲」。網上很多人嘲諷美國人無法擺出這個姿勢,這是真的嗎?我們首先需要了解一下這個生理構造的不同。
加利福尼亞的一位理療師 Bryan Ausinheiler 撰寫了一系列有關深蹲的博客。 「下蹲是一個多關節運動的典型姿勢」,這是什麼意思呢? Ausinheiler表示,「下蹲是三重屈曲運動,你的臀部,膝蓋和腳踝都會彎曲,所以相當於你整個人都被摺疊起來了。這個動作有很多要點,但最關鍵因素似乎是腳腕的靈活性。」用編輯羅斯安德森的話說,「蹲讓我覺得我的跟腱快要斷了。」
2009年日本研究發現,不能深蹲的人腳踝非常不靈活。這也是 Ausinheiler 說的三重屈曲運動的一個環節,但為什麼孩子蹲卻很容易? Ausinheiler 表示:「女兒1歲時我測量了她腳踝的靈活度,發現她的腳背可以背屈70度!而西方普通成人只能背屈30度。」所以其實人類天生就很靈活,只不過因為不鍛煉而很快失去了這些技能。
事實上,我恰好就屬於缺乏鍛煉的這個類別。我在中國痛苦地意識到這個事實,因為我不得不把腳放在比蹲便器的凹槽更寬的一側,這樣可以防止在潮濕的地板上滑倒。但這個動作雖然可行,對我來說卻並不舒服。我當時感覺為了寫這篇文章都要工傷了。
其實體型似乎也起到了一定的作用,短肢,和長軀幹更容易平衡,這也再次說明了為什麼幼兒會這麼容易。
「不管你信不信,似乎沒有人真正研究過各族人民深蹲的先天能力」。特拉華大學的生理學家馬特哈德森說,「哪裡有人會從中國孩子一出生就分成深蹲過和沒深蹲過的兩組來對比實驗,所以可能很大程度上是實踐造就了不同」。
Ausinheiler 說,多虧了健身公司 Crossfit,他已經看到更多的人開始對深蹲感興趣了。舉重項目里運動員深深地蹲下並推高腳跟蹲舉,這個動作通常有舉重鞋對腳後跟輕微的幫助, 而 Crossfit 已經將很多人變成舉重運動員,並反過來讓他們意識到自己的腳踝僵硬,需要鍛煉。
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編譯組出品。編輯:郝鵬程

