肝虛對照表，半夜到點醒是警報！一把酸棗仁把肝「酸」好了！

【大臉說】肝主藏血，有貯藏和調節血液的功能，故有「肝主血海」之說。人卧則血歸肝，肝開竅於目。肝主筋，其華在爪；主疏泄，助脾胃消食運化。肝氣升發，氣機舒暢；肝氣鬱結則躁動不安肝主謀慮，肝鬱多躁，謀慮不周。肝與膽相表裡。

肝正常的表象

肝養日，心明眼亮

「肝開竅於目。」肝的精氣充足，眼睛明亮，黑白清晰，炯炯有神，七、八十歲目不眩花。如果肝火上延，可見雙目腫赤；肝虛，則雙目乾澀、視物不清，重則患青光眼、白內障、視網膜脫落等症。

肝養筋，指甲榮華肝的精氣充足，方能養筋。

筋壯，肢體靈活自如，指甲豐滿、光潔、透明，呈粉色；肝虛，筋氣不舒，活動遲鈍，指甲脆弱，凹陷，不透明，缺少血色。故中醫理論講 「肝主筋，其華在爪。」

肝氣條連，心平氣和

肝氣條達順暢，人的精力旺盛，心平氣和，與人交往親和友善。肝瘀氣滯，易生怒火，目光凶灼，臉呈絳色，體內臭氣鼓脹，不願聽人講話。

肝陰足，血氣旺肝陰

包括血液和全身筋與肌肉運動時所需要的潤滑液。肝陰足，身體輕鬆，內心自信，不溫不火；肝陰虛，頭暈眼花，迎風流淚，腰膝酸軟，筋張弛不利，失眠多夢，驚恐不安，煩躁、委屈愛哭，女性過早閉經或經血不止。

肝虛最主要的癥狀

半夜到點醒

65%以上的人都有不同程度的睡眠問題，有些人每晚一到點就會醒來，之後再也睡不著，從中醫的角度來看，半夜到點兒醒或是肝臟出了問題，睡覺到半夜經常醒是肝虛。

從中醫方面來說，凌晨1-3點是肝經最旺盛的時候，如果肝虛，人夜晚就會有虛煩不安的現象，魂不安，則易醒，睡不安穩。通常情況下，女性由於月經這一特殊的生理原因，再加上平時生活瑣事的操勞，比男性更容易肝虛。

偏愛酸食

中醫認為，咸、甜、酸、苦、辣分別與人體的五臟相對應，各有其作用。中醫典籍《黃帝內經?素問?宣明五氣篇》：「五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾。」說明五味適量對五臟有補益作用，過量則會打亂人體平衡，對臟器造成損傷。

喜愛吃偏酸的食物，說明肝虛了。酸在五行屬木，和臟腑肝聯繫密切。若是人體臟腑功能正常，飲食上不會有偏頗。酸能補肝，但過多的酸味食物會引起肝氣偏勝，克脾胃，導致脾胃功能失調。脾主肌肉，其華在唇，因而酸味的東西吃得過多，嘴唇也會失去光澤，並往外翻。建議飯後容易消化不良，且有大便稀、說話聲音低微等脾虛癥狀的人，少吃酸食。

輕易動怒

中醫認為肝主疏泄，情緒會直接影響到肝臟的疏泄功能，肝臟疏泄的太過於不及都會對機體產生影響。俗話說「大動肝火」，人如果出現生氣的情緒，在一定程度上會對肝臟造成損傷，同時，如果肝臟出現問題，也會導致脾氣變得暴躁不安。這種暴躁不安，有可能表現為容易起爭執、容易發怒，但也有可能表現為半夜醒來，睡眠質量受到影響。

調肝要領：肝失衡的辨別

調肝要區別陽亢、肝氣不足和陰虛，其不同的特點如下：

1、肝陽亢者性情急躁尚有氣力，肝氣不足和肝陰虛者疲憊不堪。

2、肝陽亢者眼紅、乾澀、眼角膜有斑(白翳)、眼袋鼓脹、下垂或眼球外突。肝陰虛、肝氣不足者眼窩內凹、乾澀、視物模糊、迎風流淚、眼花、色盲、視網膜脫落、黃斑性病變、白內障，重則患視神經炎。

3、肝陽亢者飯後兩肋下脹滿或右肋常脹痛；肝氣不足、陰虛者右肋常隱隱作痛。

4、肝陽亢者雙腳躁動不安；肝氣不足、肝陰虛者兩膝酸軟。

5、肝陽亢者遇事急躁，處事不周；月干氣不足者辦事，心有餘而力不足；肝陰虛者焦慮不安。

肝陽亢與肝陰虛可轉換，物極必反。陽亢至極，耗盡肝陰，可轉為肝陰虛；肝陰虛至極，陰不制陽，可導致肝陽亢，故有肝陰虛和肝陽亢皆備者。肝氣不足和肝陰虛的區別在於前者自己感覺偏涼，後者自己感覺偏熱。

酸棗仁把肝「酸」好

酸棗仁是酸棗的乾燥成熟種子。酸棗，味酸，歸屬於心經、肝經、膽經。始載於《神農本草經》，列為上品，言其久服可安五臟，輕身延年。自古以來，酸棗仁都是治療肝虛不得眠的良藥。一般而言，含有酸棗仁的方劑通常都是用來治療以肝陰不足、虛煩不得眠為主症的病證的。

肝陰不足會導致失眠，而補益肝陰須用酸味的中藥。因此不得眠、肝、酸，這三個要素實際上已經體現了中醫辨證施治的過程。不得眠是癥狀，肝陰不足說明了病位在肝，酸體現了從補益肝陰入手的治法。

由於酸棗仁的功效以及歸經的特點和失眠的發病轉機，所以酸棗仁能夠益肝氣、助陰氣，療煩心不得眠。而且自古以來，酸棗仁都是治療肝虛不得眠的良藥。

1、肝虛不眠、心多驚悸，用酸棗仁一兩炒香，搗為散。每服二錢，竹葉湯下。《聖惠方》

2、振悸不眠，用酸棗仁二升，茯苓、白朮、人蔘、甘草各二兩，生薑六兩，水八升，煮三升，分服。《圖經》

3、骨蒸不眠、心煩，用酸棗仁二兩，水二盞研絞取汁，下粳米二合煮粥，侯熟，下地黃汁一合再煮，勻食。《太平聖惠方》

以失眠為主症時，中醫方劑中通常會以酸棗仁為君葯；以失眠為兼證時，中醫方劑中也往往會佐以酸棗仁，比如歸脾湯。只要是由於肝陰不足引起的失眠，都可見到酸棗仁。

春天養肝正當時

春養肝，指春季養肝。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時。

趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟。春季養肝應該多吃涼性食品，像粥類、茶類、水果等都很不錯。

因此，春季養生又為注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。

【尾記】 關於大臉君

大臉君，權威健康營養師，實用不啰嗦的養生資訊，10萬達人的健康選擇。如果您有健康養生方面的疑問，歡迎留言，大臉君會為您撰寫文章解答疑問！

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