當前位置:
首頁 > 文化 > 海參鮮為人知的內幕!業界良心值得一看

海參鮮為人知的內幕!業界良心值得一看

南京66歲的劉大姐,年年都要吃海參,今年老同學給她推薦了一位家住大連,和海參打了二十多年交道的老參農微信號,原本要花上5千多才能買一斤的遼刺參,劉大姐愣是只花了「白菜價」!本想著加上微信,從這個老實本分的參農那裡了解了解海參知識,沒想到聊一聊竟然撿了個大便宜,「白菜價」買海參!劉大姐的兒子擔心媽媽貪便宜吃虧上當,買到假海參、劣質海參,第二天就拿著郝當家海參到當地質檢部門去檢查,結果報告出來,確實是正宗的淡干遼刺參……

老同學知道了這件事,他和劉大姐開玩笑:「你這是咸吃蘿蔔淡操心,這參農郝當家,是在大連海邊土生土長的老參農了,為人本本分分,從來不會弄虛作假,他的海參,價格實在,品質有保證,在當地口碑特別好,我認識好幾年了,每年都從他那兒拿海參,從來沒出過差錯,他的海參泡發出來,個頭能漲十多倍,肉壁厚實有彈性,參足密,參筋白,參刺長,吃起來口感特別好,這樣的好海參,沒有認識人,你去大連也買不到。」

買野生遼刺參,就找大連郝當家

貨真價實有保障!

大連郝當家,家中排行老大,44歲,十幾歲便和父親下海捕撈海參,一干就是三十多年,對於海參了解,可以說是知根知底的海參專家,哪兒產的海參,多少年參齡,什麼加工工藝,他一眼就能看的明明白白,正因為對海參市場看的太透徹,所以對於現在市場上充斥的那些靠以次充好、炒作價格發家的人,郝當家也不齒與其為伍,他始終堅持自己的原則:做良心參,賣實惠價,客戶吃了叫好,自己睡著踏實。。

打破暴利潛規則,同行眼中的「價格屠夫」

談起郝當家的海參,給大家最深的印象,就是價格低、價格沒法在低了,就算是你跑到長海縣,找到批發商,這個價格,你也想都不要想!郝當家這人也挺倔,他賣海參有規矩,海參的生長年限最低也是三年的,少一天也不行,淡干工藝堅持傳統方法,確保不加糖、不加鹽,根根都能保泡發。比品質、比價格,十里八鄉的參源根本都沒法比,當地參農自嘲買賣海參「見郝不走」,意思是只要看了郝當家的海參,聽了郝當家的價格,客戶就都選擇郝當家的了,自己的海參根本賣不出去,因為價格連別人的一半都不到,同行也管郝當家叫「價格屠夫」,還說這個人沒頭腦,太實在,別人賣海參,買賓士、買寶馬,他賣二十多年海參,只攢下一輛拉貨的小貨車,歸根結底,是參農郝當家愣把七八千塊錢的海參賣成了「白菜價」!

當家從來不在乎別人的看法,他說,別人賣海參,圖的是一夜暴富,能掙錢就行;我賣海參,是祖輩留下來的生計,最最重要的是口碑,最怕的是辱沒了郝當家三個字,砸了自己家的招牌,所以,郝當家海參,不管如何經營,必須堅守五大原則,雷打不動。

郝當家捕撈上來的海參,經過清洗、鐵鍋蒸煮後都會統一進行傳統自然晾曬,經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器,每批海參至少晾曬30天以上。雖然時間周期長,但不損傷肉質和營養。

吃海參的多是孕婦、老人孩子及體弱者,這些人本來就需要更多的關懷和照顧,吃的東西更是不敢馬虎,純自然純手工的晾曬保證不添加任何不良成分,雖然辦法笨一點,但卻能實實在在保證海參的品質,為了子孫後代積福,一定不能賺昧心錢。

郝當家海參,傳統淡干工藝加工,天氣好的時候海參在室外晒乾,既可以節省成本,又可以吸收天地日月的精華。 這才是自然的珍貴滋補品

郝當家說海參關於海參那些事兒

海參營養豐富,食補養生首選

海參位列海八珍之首,自古以來就是達官貴人餐桌上的滋補佳品,從中醫角度來看,海參具有補腎益精、養血潤燥、鎮驚寧心、止血消炎、制酸止痛、補腦益智等功效,能夠有效解決虛勞體弱、肺結核咯血、貧血、高血壓、糖尿病、胃潰瘍、便秘、癲癇、眩暈耳嗚、小便頻數等病症。現代醫學發現,海參中含有多種人體必須的營養元素,長期食用,男人補腎填精、女人美容養顏,老人健康不生病,兒童健腦又益智。

為什麼大連遼刺參比山東海參、福建海參名貴?

海域水質最直接決定海參品質

水質越好海參生長環境越乾淨,品質就越好 。大連長海海域半年換一次海水優於山東海域17年才換一次海水,長海縣坐擁北緯36度至37度之間純凈海域,海岸線近1000華里。沿海岸線蜿蜒曲折,岬灣相連岩礁星布,淺海灘涂面積廣闊。西太平洋洋流長驅直入,與黃渤海沿岸流碰撞交匯,在長海海域形成強大的氣旋流和動力場,使長海海域具有水流活、水質清,水動力大、凈化能力和光合作用強等顯著特點。

海域水溫直接決定海參品質

海域水溫最直接決定海參品質

水溫高低嚴重影響海參的夏眠,從而影響海參的品質,長海這片海域是公認的優質海參產地,這裡的冰冷海水造就慢生長的極品海參。我們這裡的海參有夏眠的特性,當水溫高於20℃,海參就會休眠,這一睡就是三四個月,俗稱夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠,這樣的慢生長確保了海參絕佳的品質。

有些事兒,當家不說,你真不知道!

剛開通微信那會兒,很多人說,淘寶上也有大連遼刺參,比你家的還便宜;也有人問,專賣店賣五千、賣六千,你的價格一半都不到,這裡面是不是有什麼貓膩?

對於這件事,老郝也挺無奈,有的人買海參多花了很多冤枉錢,反過來卻質疑誠信做事的人,這件事不說清楚,消費者就始終蒙在鼓裡。今天,當家就在這裡和大家說的明明白白。

先來說說淘寶

女兒之前幫我開過一個淘寶店,想把我們的產品帶到中國各地,可是我看到淘寶海參店主一派亂象。以次充好,真假不齊,很多東西和他們實際說的不符。

但賣家卻打著無風險網購的幌子干著欺人騙財的事情,現在我就告訴大家行業亂象,揭開淘寶黑幕,淘寶的營銷太厲害了,行業黑幕也多,越過道德的底線,他們敢說,敢做,敢賣!很多東西言過其實,我只是踏踏實實做海參,本本分分做經營,不懂那麼多花里胡哨的東西,自然也就做不贏別人,也只能另想經營之策,在這個地方告訴你們行業內幕:

1.添加糖和鹽增重,同時導致海參營養流失,暴利!

2.添加火鹼,增加泡發率和光澤,致癌!

3.為了延長保質期,添加福爾馬林防腐,致癌!

4.拿南方海參當做北方海參賣,所謂「南參北賣」,暴利!

5.實體專賣店貴的離譜,網上賣家吹牛皮,所有人都宣傳賣純淡干海參,但低價絕對買不到好的海參,高價也買不到好的海參,因為他用糖乾和鹽干來欺騙你。

正是因為淘寶太亂,所以我女兒幫我開通了這個微信!我郝當家在這裡承諾我們的海參全是長海海域正宗的遼刺參,不添加任何防腐劑,不會加糖加鹽增重,賣黑心海參。我完全支持不滿意退貨退款,你收到貨可以先泡發一隻,不滿意全額退款!

再來說說實體店

專賣店的遼刺參,少則四五千,多則七八千,這完全沒有道理的,海參再貴也貴不到那個價位,一是靠銷售時的忽悠,二是層層轉手後的高價,參農賣給當地的批發商,批發商再分流給中間商,這個中間商少的一兩個,多的五六個,所有中間商都要加價,最後才能進了專賣店,貼上品牌,上了櫃檯,售貨員再一忽悠,告訴你必須認準他這個牌子,所以你多花了冤枉錢,還覺得有道理,而且專賣店的海參質量就敢保沒問題嗎?我看未必。

我郝當家的海參,都是大連長海海域生長的遼刺參,別人養殖海參,需要承包費、建池費、育苗費、人工費,而我郝當家的海參,在這片海域中自然繁殖的,只有捕撈費,其他啥費用都沒有。沒有中間商1斤幾千塊的差價,也沒有櫃檯、專賣店幾十萬的豪華裝修費,所以,我能把貨真價實的海參賣出「白菜價」,讓過去想吃海參,嫌貴的老百姓,都能吃到好海參。

郝當家海參,堅守三十年

五大原則

一、參源純正:只賣遼刺參,絕不用南方參、進口參以次充好。

二、海養野生:大連長海海域的當地參,絕不賣營養價值低的便宜參;

三、貨真價實:一分錢一分貨,絕不虛抬價格,只掙良心錢;

四、工藝地道:郝當家海參,全是地道的淡干工藝加工,絕不會加糖、加鹽;

五、鄭重承諾:你可以先泡一個,不滿意全額退款,來回運費算我們的!這個生意靠的就是回頭客,我們深知這個道理!

郝當家微信,嘗鮮正宗遼刺參

每天一根參,百病不纏身,如果你想吃海參滋補身體,卻因為價格太貴買不起,如果你想給親人領導送海參,卻不知道如何鑒別真假;如果你一直在吃海參,卻糊裡糊塗的花了大筆冤枉錢。長按上方二維碼,識別圖中微信號,添加海參老郝的微信諮詢,教你如何鑒別海參,如何泡發海參,用「白菜價」買到正宗淡干遼刺參!

海參市場亂象叢生 購買時要擦亮雙眼

微鹽、糖干、鹽干,傻傻分不清楚

市場上以加鹽、加糖(違法)的海參為常見,可以想一想鹽和糖多少錢一斤?都當成海參賣了多暴利!特別低價格的淡干海參一般是加重鹽的,海參加糖會破壞海參營養的,是違法行為,目前已經沒人敢做了,常見的就是多加鹽的淡干。

行業潛規則:萬能食鹽調節法

你要什麼價位的淡干海參,就用食鹽來給你調

1000元一斤? 那就給你多加點鹽

2000元一斤? 那就給你少點鹽

3000元一斤? 那就給你微鹽

總之,食鹽調節能讓價格千變萬化,

如果家裡有海參的,趕緊看看你買的海參是多鹽?微鹽?還是純淡干?

郝當家海參品質如金

「我對自己的海參有信心,所以我敢對每一位顧客承諾:把老郝的海參買回家,你可以先泡發,滿意了歡迎你推薦給親戚朋友,不滿意就和我說,保證給你退貨退款,絕不會讓顧客花一分冤枉錢!」

有顧客反映老郝的海參品相不好,老郝在這裡就多句嘴,生長在大海里的刺參,在深海中難免磕磕碰碰的,傳統的淡干生產,也沒有那麼多貓膩,品相自然就不如養殖海參那麼漂亮、整齊,但是泡發率、口感上絕對比那些整整齊齊、漂漂亮亮的海參好的多,營養價值也要高的多!我這人就這脾氣,海參又不是藝術品,看著再漂亮,也是中看不中吃,你收到郝當家的海參,先泡兩根,用個頭說話,用口感說話,要是吃著不好,給我拿回來,二話不說給你退!非常感謝提供照片給我的顧客,這是買家的反饋,做事憑良心,做人盡本分, 圖片都是買家自己拍的,沒有經過電腦美化處理!

百分百的真實,百分百的實在,百分百的淡干海參!

群眾的眼睛是雪亮的,老郝說一百句,不如老顧客說一句!

淡干海參——泡發有秘訣

很多顧客買了很好的海參回家,可是還是不能使海參最大比例的泡出,口感營養也都跟不上,當家一輩子跟海參打交道,早就摸索出了泡發海參的一套方法,老郝海參用對朋友的心來對顧客。

當家親自告訴你獨門泡發流程,全天候諮詢服務,有任何海參問題,泡發問題可即時聯繫。 用我的經驗告訴大家怎麼泡出好海參!

有多大能力辦多大事兒,重要的是做一個真實的人。寧願要1個客戶買10次,也不要10個客戶就做一鎚子買賣。

所以,郝當家在此保證,為了讓你吃著更放心,只要你對我們家海參有任何不滿,一定給您退貨退款!

品質如金!承諾如金!!!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 收藏洞藏 的精彩文章:

西漢八銖「半兩」青石質錢範

TAG:收藏洞藏 |