第25篇：光憑一腔熱情，就能成為白茶掌柜？

今天的開茶節，村姑陳不在現場。

在太姥山上，遙望點頭的人聲鼎沸，遙想鮮花似錦的盛況，不由得為福鼎白茶欣喜。

在這個春光明媚的仲春，原本的小眾茶，終於迎來了自己的春天。

全國各地客商的來臨，成為福鼎白茶向外省市場推廣的助推器，有了這八方來客，有了這些有志於銷售福鼎白茶的主力軍，福鼎白茶未來在全國的發展，將勢如破竹，所向披靡。

從2008年到現在，十年，福鼎白茶終於建成了航母，揚帆起航，開啟下一階段的新征程。

好風憑藉力，送我上青雲。

這幾天，在福鼎的大街小巷，賓館酒樓，各大茶山，邂逅了不少的外省客商。

只要聽到北方方言的，大多數是來找廠家的，是來淘白茶的，是來尋找進貨渠道的。

有男，有女，有老，有少，有藉機全家一起旅遊的，也有呼朋引伴一同來團購的。

無論是誰，臉上一律洋溢著嚮往和憧憬，嚮往淘到好白茶，憧憬賺個盆滿缽滿。

然而，村姑陳卻在這一片和諧中，發現了許多不和諧的音符。

有一位掌柜，來自中原。

他是村姑陳的一位讀者。他在中原的某繁華城市的茶城，開了店，原來賣綠茶，近期看白茶紅火，於是想做白茶。

這位掌柜還算有些資源，認識了本地的核心產區太姥山的茶農。

本來，他已經掌握了第一手的資源，可以把白茶生意做很大很紅火了。村姑陳已經要在心裡祝福他了。

可他的一句話，讓人不得不替他懸心。

在喝過了茶農泡的正宗太姥山白茶之後，他說了一句，點頭的茶，本來是低海拔的茶，本來應該不好喝，但喝起來，跟你這高山茶沒什麼區別呀？

這一句話，讓村姑陳的滿心歡喜化為泡影。

分不懂高山茶和平地茶的區別，怎麼敢賣白茶？

做為茶掌柜，自己喝不懂茶，又如何挑得到好茶，又如何能教客人喝茶？

一個不懂茶的人，將來，要去教一批不懂茶的人學喝茶，想想就後怕。

另一位掌柜，來自鄰省。

她這一趟，走過了全福鼎的各大茶山。

嗯，走遍茶區，應該是十分專業的。

然而，她說，我喝茶，只認品牌。本來我想代理***的，但它家折扣太低了。

確實，她口中的這個大品牌，代理門檻太高。

於是，她和兩個朋友又去了另外一家茶廠，她說，我喝了它家的茶，覺得不錯，打算做它家的代理。

嗯，這個茶廠村姑陳也看到過，在中海拔茶區的公路邊上，廠房大約300平方米左右。但茶沒有喝過，不知道技術怎麼樣。

她說，我想做它家的代理，是因為它家的銷售總監打動我了，那位銷售總監，是個福鼎女人，生得像個男的，很會說。她帶我們參觀了她家的倉庫，哇，那個倉庫好大，裡面全是老茶餅。她還告訴我們，這些存茶，只是她家藏茶的極小一部分。我覺得好有實力，就定了她家。

村姑陳默默回想了一下那個公路邊的茶廠，300平米廠房，二樓是倉庫，福鼎本地茶廠幾乎沒有存老茶的習慣。如果真的存滿了老茶，那真的是大手筆，有眼光，然而，我並不敢相信.......

很想告訴她，就算是頂尖的那幾家廠，也沒有存下那麼多老白茶。一個小廠，哪來這麼大的實力和胃口？

我想，這位女掌柜，這次是要交一筆智商稅的。

第三位掌柜，是個老男人。

他的邏輯是，有話直說。

上來就問村姑陳相熟的茶農，哎，你們都是福鼎人，知根知底的，有話要直說啊。

接下來他就開始問問題。

問題1：梅**的茶你覺得怎麼樣？

問題2：**香的茶你覺得怎麼樣？

問題3：方大師有沒有空，你帶我去拜訪他一下吧？！

問題4：***的茶廣告做得很多，在我們茶城剛開了一家代理，他家的茶應該很好吧？

.......

10分鐘之後，茶農借口做茶，溜走了。

只餘下我和他，大眼瞪小眼。

在他要開口之前，我提起包，跟他說，我要採茶去了，您慢慢喝。

遁。

下山的時候，李麻花問我，你說這些掌柜們，能不能把白茶賣好？

我認真地想了很久，說，我決定要寫一篇文章告訴他們。

這篇文章的名字叫《告白茶掌柜書》。

各位掌柜，感謝你們對福鼎白茶輝煌未來的認可。然而，如果真的想在福鼎白茶這片浩瀚海洋里分一杯羹，那麼請你們，一定要認真學習，喝懂白茶！

喝懂白茶，比認識大師和成為大品牌的代理，更加重要。

認識大師，只能成為你的一個自我包裝；成為大品牌的代理，只能保證你的貨源有品牌背景；只有真正學懂喝白茶，真正了解白茶，才能給你的客人，挑選出好白茶，介紹好白茶。

對於掏錢買白茶的人來說，讓他掏錢的這個茶掌柜，認不認識大師，不太重要，賣的是不是品牌茶，也不那麼重要。重要的是，這個茶掌柜讓他買到的是合心意的好茶，是性價比最高的白茶，讓他的錢沒有白花，讓他不但買到好茶，還學會喝茶。

要把茶賣好，首先要折服你的客人。

而折服他們，不是靠大師給你背書，也不是靠大牌給你加瓦。

靠的是，腹有詩書氣自華，喝懂白茶是行家。

2018年，推薦小陳茶事「春茶筆記」系列文章

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