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春季養生吃什麼能去濕氣呢?還有不錯的保健效果呢?

春季是一個濕氣重的季節,這個時候要注意一些養生的方式和方法哦,那麼應該如何去濕氣的呢,

很多的食物都可以有這樣的效果呢,聽過食物來補充營養,

還有保健的效果,是不錯的呢。來看看這些去濕氣的一些湯品吧。

1·土茯苓煲豬骨湯

做法:先將豬脊骨洗凈,加水煨湯,撇去上層浮油,待煎成3碗左右湯時,撈出豬骨。土茯苓洗凈,切片用紗布包好,與洗凈的扁豆、赤小豆、蜜棗等一道放入豬骨湯內,煮至湯約剩2碗時即可。

功效:這款湯具有健脾利濕,補陰益髓的作用,尤其適用於糖尿病者。

2·薏米紅豆湯

兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里。

建議不加大米,效果更好。

3·赤小豆燉鯉魚

做法:將鯉魚去鱗、鰓,摳去內臟,洗凈。將紅小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹。將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、鹽、雞湯,上籠蒸至魚熟後即可出籠,再撒上蔥花即成。

功效:行氣健胃,醒脾化濕,利水消腫,減肥。赤小豆可以有補氣血的作用,還可以去濕氣,和鯉魚一起吃,可以健脾胃,對於緩解腸胃不適消化不良有好處。

4·荷葉煮茶

這是涼茶的經典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬後在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。

5·鯽魚豆腐湯

鯽魚洗凈,去除黑膜和不幹凈的內臟等,然後在魚背上劃一道長口子抹上鹽,切薑片插入魚身上的切口中,腌制一會兒,將豆腐洗凈切塊備用,蔥切蔥節備用;將腌制的魚上的薑片取出,用清水洗凈,再用紙將魚身上的水分吸干;取炒鍋,放入少量油並轉鍋使油均勻地分布在鍋中,開火後,將鯽魚下入鍋中,小火煎至兩面金黃;取湯鍋放入半鍋清水,將煎好的魚直接下入冷水中,放入3、4片生薑並開大火煮沸,煮沸後下入豆腐和適量胡椒粉,關小火加蓋再煮約10分鐘後關火,撒入少量食鹽和蔥節後即可食用。

功效:鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。鯽魚湯適合春季食用,可以有開胃助消化的作用,還可以有活血通絡的作用哦,對於提高免疫力通乳有好處,還可以有補虛的效果哦。

6·荷葉瘦肉淮山薏米湯

將蓮子、薏仁和淮山清洗乾淨。然後將這三者清洗乾淨後,溫水浸泡60分鐘左右。瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。

功效:荷葉主要功效是清熱毒、止血和祛濕。對於春季的寒濕也是有所療效的。再加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。荷葉是不錯的利尿祛濕的中藥材,可以有解毒的作用,而且和薏米一起吃,可以有緩解乏力排毒的功效和作用。

7·薏米水鴨湯

將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗凈,用水稍浸淮山,陳皮、生薑用水洗凈,然後將全部用料一起放進湯煲內,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。

薏米具有很好的祛濕作用,用來煲水鴨能起到補脾健胃、祛濕止瀉的功效。陳皮蓮子薏米水鴨湯對濕氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適,而本身腹瀉,感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品。這樣的食療方法可以有很好的保健的作用,對於去濕氣促進新陳代謝有好處,還可以有養肝明目的效果,大家可以試試。

8·白朮陳皮豬肚湯

製法:先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內,加水約2500ml,煲滾後改用文火煲約1個半小時。取出豬肚切件,放回鍋內,再煲30分鐘,調味即可。

白朮功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進食慾,對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。這樣的食譜可以有健脾胃的作用,對於促進新陳代謝助消化有好處,還可以有增強體質的作用和效果的哦。

9·薏米煮粥

去濕氣的好食材薏米用來煮粥,幫助身體去濕氣,薏米性味甘淡微寒,有健脾利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效,在粥裡面加上紅豆更好,紅豆有利水消腫、健脾止瀉的效果。薏米紅豆加水煮熟可以利尿除濕、美容等效果。

上面介紹了一些食譜,具體的做法簡單,而且有營養,適合女性食用,

具有滋補養血健身的作用,適合脾胃虛弱,腎虛等人群,

大家不妨試試有很好的保健的作用,而且還有滋補的功效。


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