到日本不得不吃的美食，其實只差一個鍋就能在家搞定！

雞蛋料理可以評價為

進入料理界的敲門磚了。

做法多樣，而且都非常簡單。

說起比較有代表性的蛋料理

「玉子燒」算是比較出名的了

活躍於各大日料店

也是美食節目里

光鮮鏡頭下的常客了

經過大廚的指點

小煮終於了解到

原來我們距離一份精緻的玉子燒

只差一口「玉子燒鍋」的距離

工欲善其事 必先利其器

小煮今天推薦的

就是來自CHEFWAY的

麥飯石玉子燒鍋！

您如果用的是常用平底鍋來做玉子燒

那隻能說太不專業了！

玉子燒鍋分為兩種

一種為「東型」（正方形）

高級壽司店一般會用這種型號

另一種為「西型」（長方形）

也就是我們平時常用的型號了

麥飯石鍋的優勢

在於它具有更快的導熱速度

而且可以直接放在明火上使用！

再加上加厚複合鍋底

不挑灶具、不易變形、更加耐用！

比起很多普通平底鍋的「金貴」

麥飯石鍋對於烹飪條件非常友好！

麥飯石鍋還有個奇特作用

能在燉熟菜肴過程中

把菜肴中不純正的氣味吸附

從而達到去除異味的效果

沒想到吧~

就如同老祖宗

用鐵鍋燒菜補鐵的道理

麥飯石鍋也能補充多種營養

包括鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘

等礦物質及微量元素

有過之而無不及

把手由膠木製成

鉚釘加固

特製的加長手柄

可防高溫、防燙

安心愉快的下廚

才能做出最可口的料理

一套好的鍋具

一定是連配件都要原汁原味的！

產品搭配的方形木製鍋蓋

採用的是日式經典

「木屐」造型

一面可以當鍋蓋

翻轉過來

又變成一塊臨時砧板

古色古香

方便實用

一鍋多用 滿足料理樂趣

雖然取名為「玉子燒」鍋

但是事實有點名不副實

本帥鍋可不止那麼簡單

煎牛排、雞肉、三文魚、煎餃

班戟、瑞士卷、玉米烙

早餐、午餐、下午茶

能使用到的地方遠超你想像

更多美食等你一起來發現！

簡簡單單一口小方鍋

幫你打開料理世界的大門

從「玉子燒」開始

一起來體驗料理的樂趣吧

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