這些菜開花的樣子美極了！你見過幾種？
古人愛花，痴花之人將之視為人生好友
遂選定每年農曆二月十二作為百花生日
百花生日是良辰，未到花朝一半春；
紅紫萬千披錦繡，尚勞點綴賀花神。
在農人眼裡，春天是從山茶花的一點喜慶里漫出來的，然後是桃樹、梨樹、杏花的好不熱鬧。當辣椒、茄子、西紅柿五顏六色的花兒完全佔領田間地頭，豐收的喜悅也就指日可待了。
賞慣了梅花與櫻花，今天，不如一起品味生活中再熟悉不過的蔬菜們的「花樣年華」。
番茄花
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番茄花是具有雌蕊和雄蕊兩性器官的兩性花，每朵小花都由花梗、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成。
兩性花也稱完全花，常見的有番茄、小麥、桃花、杏花，與玉米、瓜類等單性花相對。
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番茄花結構複雜，擁有較深的冠管，需要熊蜂這一特殊的蜂種進行授粉。授粉時，熊蜂先用上顎抓緊花朵，然後靠胸肌的收縮使花朵震顫，以取得管狀花粉囊中的花粉。
番茄的花語是：敢於嘗試。別看番茄花雖然平凡弱小，但這小小的力量經過近兩個月的成長和轉化，也能變成大大的光熱。
黃瓜花
黃瓜雖然不「黃」，但它開出來的花卻著實能扳回一城。
黃瓜是孤雌生殖的植物代表，雖然開花時雌雄同株，但雄花並不結果，單獨的雌花也可以在沒有雄花的條件下通過複製自身的DNA進行繁殖。所以，通過育種改良，一株只有雌花或少量雄花的黃瓜強雌性品種得到廣泛種植，增產效果明顯。
強雌性品種的誕生，也讓黃瓜「興奮，持久的喜悅」的花語更名符其實。
茄子花
茄子花常見的有白色和紫色兩種。
比起倭瓜花、葫蘆花和黃瓜花來，淡紫色的茄子花最是低調，它藏在葉片中，倒掛在秧莖上，默默地俯首綻蕾，輕盈、淡雅、質樸，頑強亦憂傷。
開花時，雌蕊的柱頭突出，高於雄蕊花藥之上，柱頭頂端邊緣部位大，呈星狀花，即長柱花。
茄子花的花語是：真實。它從不撒謊，開花必有果，不像葫蘆花和黃瓜花們，開得張揚肆意，也常空花落去（雄花不結果），讓人花開眉頭喜，花落內心涼。
辣椒花
辣椒花也分白色與紫色兩種。辣椒花屬於自花授粉，是雌雄同花的兩性花，高出雌蕊柱頭的稱為長柱花，能夠正常授粉和結果；還有一種則柱頭低於花藥，稱為短柱花，落花現象嚴重。
辣椒花雖然個頭小、不起眼，結起果來卻讓人目不暇接。一身翠玉捧出淡淡花蕊，根深泥土結出五彩心意。
辣椒花的花語是：噩夢初醒。
「白花滿布綻綠叢，搖身一變小燈籠。誰知嬌柔藏烈火，激情燃燒嗆眼紅。」
所以，從溫婉的小花到味覺的炸裂，天知道辣椒生長過程中都經歷了什麼……
西葫蘆花
西葫蘆花經常在夕陽西沉時綻放，顏色金黃，艷麗異常。花朵是單花瓣，展開後花心就顯露出來。
西葫蘆也是雄、雌異花的單性花，蕊上有花粉的為雄蕊，柱頭光禿的為雌蕊。因為雄花光開花不結果，鄉間人家就經常將花采來，洗凈後焯水涼拌了吃，也可與麵粉一起做西葫蘆花烙餅。
西葫蘆花語：生命不能承受之重。（難道是因為果實太沉？）
還有這些「菜花」也美艷不可方物
黃花菜別稱「忘憂草」「萱草」，台灣地區多稱「金針花」，在我國有兩千多年歷史，是中國的母親花。花朵橙黃色，漏斗形，含苞時採摘，開花後不宜食用。
花語：遺忘的愛,隱藏起來的心情。
土豆花土豆開花從產量上看對生產並不利，因為開會會消耗許多養分。但從種性分歷來看，開花多是種性好的標誌。
土豆花的花語是：值得等待。它還曾是法國的時尚標誌。
韭菜花白色花簇，磨碎後腌製成醬食用，是南北普遍食用的一種佐料。
韭菜花的花語是「奉獻」，它的莖像蔥，是蘇格蘭人和威爾士人餐桌上的最愛。另外，羅馬皇帝尼祿還把它當葯使用，以使聲音變得好聽，可謂全身上下皆是寶。
大蔥花花序呈傘形，花、果實和種子密集地養生於花尊頂端，小花紫紅色，有長柄，近年來作為異類切花材料，在花藝作品中大放光彩。
花語：「蔥」明可愛。
油菜花別名芸薹，是我國重要的油料作物，所以它的花語是——加油！
薄荷花自然條件下每年只開花一次，人工栽培時一年可開兩次。花語：美德，再愛我一次。在英國，兩片薄荷葉代表的是永恆的愛情。
薺菜花花語：為你獻上我的全部。
大蒜花花語：精力充沛。
洋姜花又名「鬼子姜」，花語：分離，死亡之花。
紅薯花花語：大吉大利。
空心菜花花語未可知。
好花共賞，好景共享！
日常生活中，您還知道哪些好看的「菜花」，不妨留言分享出來！
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