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雞蛋確實是個寶,可是最常見的3種吃法,卻都在糟蹋!

雞蛋是個很有營養的東西,含有天然的優質蛋白,無論是對於大人,還是對於孩子,都是非常好的食物,但是大家最常見的吃法,卻都是在糟蹋它!

第一就是不吃蛋黃。有很多人都不愛吃蛋黃,因為蛋黃太酥了,而且微微有一股子蛋腥味,但是蛋黃中的卵磷脂才是雞蛋的精髓,對於身體非常有好處

第二就是吃糖心蛋,很多人都喜歡吃雞蛋蛋黃半生不熟的口感,但其實這樣的蛋黃,很可能會讓人感染沙門氏菌,還是建議少吃

第三就是煎雞蛋,這點真的是在家常不過的吃法了,但是你們不知道,煎雞蛋的時候,為了不粘鍋放的油,基本上都是會被吸收的

而一個50克的雞蛋就能吸收50克的油。中國營養學會建議每天食用油不要超過25克,所以大家還是注意吧


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