大聲告訴你,今年還帶你去吃小龍蝦的絕對是「真愛」!
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當代人只要提起「小龍蝦」一詞
那可謂是口水直流哇
自小龍蝦出現在人們的視野
便開始了它漫長的餐桌之旅
從一開始與扇貝海螺大閘蟹的一鍋煮
到如今的麻辣、椒鹽、冰鎮、芝士...
可惜的是
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它的價格也是水漲船高
今年比去年同比增長了20%
讓人不禁感嘆
「真想過著以前的貧窮生活」
儘管小龍蝦的價格與日俱增
依舊阻擋不了夏日來臨時人們追隨的步伐
清爽的夜晚與三兩好友一起喝著酒
吃著各式小龍蝦
怎一個美字了得?
接下來 是為了夏日下班後的美好時光
一大波小龍蝦安利即將來襲!
List
復茂小龍蝦大閘蟹
紅盔甲小龍蝦
上海蝦滿堂
蝦先生很大
蝦弄弄
復茂小龍蝦大閘蟹
2002年的夏天,當小龍蝦剛進入上海的時候,它也隨著小龍蝦的進入在上海落腳。起初是以「手抓小龍蝦」命名,歷時多年成了如今開有多家分店的復茂。
招牌手抓小龍蝦
他們家蝦個頭都挺大,鉗子里也有肉。龍蝦處理的很乾凈,肉質飽滿有彈性,非常入味,店裡環境很好,還會貼心的送上圍兜和手套。戴上手套,哪還顧得上形象,當然是搶龍蝦要緊!
麻辣小龍蝦
說起小龍蝦,怎麼能不提麻辣味呢,滿滿的辣椒蓋在小龍蝦身上,鮮艷的色澤讓人看了食慾暴漲。
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且每隻小龍蝦都是復茂從專供的清水養殖場里精挑細選出來再輔以獨家配置的滷水製作而成,配上美味的湯汁,簡直讓人慾罷不能。不管是金牌大十三香還是至尊龍蝦,怎麼點都不會出錯!
紅盔甲小龍蝦
早在2015年紅盔甲開張時就要等很久的位,如今到了吃蝦的季節人氣依舊不減當年。
至尊蒜香小龍蝦
蒜跟不要錢似的拚命放,隔著屏幕彷彿都能聞到那蒜香。小龍蝦鮮香緊實,很有彈性。湯汁豐富,撥開龍蝦沾著濃稠的湯汁吃,色香味俱全說的就是它了吧。
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左一扭,右一扭!
至尊十三香龍蝦
小龍蝦經典口味,較蒜香口味相比,湯汁要少一點,外皮更脆。入口之後,回味無窮。適合喜歡重口味的胖友們。
最爽的吃法不是撥一個吃一個,而是撥一把!蘸著豐富鮮美的湯汁,一個接一個塞進嘴裡,三個字:美滋滋!
上海蝦滿堂
啤酒燜蝦
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最好啊挑中等個頭的蝦,小的吃不到肉,大的怕不入味。蝦,去頭剝腸,丟進酒中微醺,肉質爽口,湯汁鮮美。酒與小龍蝦的碰撞,簡直讓人拍案叫絕。
冰鎮小龍蝦
冰鎮的龍蝦是最考驗肉質新不新鮮了,上菜時很是美觀。在夏日慢慢品嘗實為一種享受。當然他們家的飄香孜然小龍蝦、金牌黃燜大閘蟹也是為人稱道的。
四季滿堂
沒錯!這就是去年雙十一蝦滿堂的「脫光」神器。小龍蝦,羊蠍子,黃燜大閘蟹,小黃魚還有菌菇湯,這樣的搭配真是讓人口水直流。
滬小胖
滬上熱門龍蝦店之一,友情提醒:不願排隊的胖友們請謹慎選擇就餐時間。
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黃燜龍蝦
黃燜是招牌,入口帶甜度,在麻辣啤酒各種做法滿大街的情況下,這裡的黃燜確實給人一種新鮮感,有湯的龍蝦可以加配菜,配菜統一15一份。
至尊冰鎮龍蝦
端上來的時候還冒著絲絲涼氣,下手都要在腦子裡猶豫個幾回!
蝦先生很大
聽聞這家店曾經有個好玩兒的名字 叫「蝦先生下面很大」
恩...
話梅酒醉蝦
端上來是個小罐子,酸酸甜甜的味道,蝦黃肥厚,肉質Q彈,簡直是夏日必點龍蝦!
海苔肉鬆小龍蝦
什麼?竟然還有這種口味的小龍蝦?簡直就是眾多不是麻辣就是十三香小龍蝦店的清流啊。緊實的蝦仁混著肉鬆的柔軟,心都要化了。
蝦弄弄
天王冰鎮龍蝦
冰鎮龍蝦簡直就是夏日的福音,擺盤好看的同時也保證了龍蝦的口感,Q彈緊實且個個身長如手掌般。
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這樣一口下去,絕對滿足你對龍蝦的所有訴求!
秘制蒜香龍蝦
這款蒜香,吃起來辣中帶甜。很適合不怎麼會吃辣的朋友,夏天配上一款酸梅湯,清涼又爽口,價格也不會很貴。
然而
看著人均的價格是不是頓時感覺
錢包空空,內心涼涼
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是從什麼時候開始起
小龍蝦變成了一種近奢侈的食物
不再如記憶中那般
曾經的豪言壯志也變成了
「算了,還是一起吃麻辣燙吧」
如果你的朋友還願意請你吃一頓小龍蝦
一定不要辜負他的期望
拼!命!吃!
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-END-
【今日話題】
#最刺激的一次吃小龍蝦經歷#
#說說你吃過


※新一期《鋒味》來襲!跟著謝霆鋒、李治廷游魔都才知道魔都這些必吃美食!
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