常見的5種食物是降血糖的「猛將」，便宜還好使！

糖尿病是現在中老年人的一種高發疾病，同高血脂、高血壓稱為「三高」。而糖尿病不僅僅是高血糖這麼簡單，它還有一些列的癥狀，如吃的多，喝的多，小便多，人在短時間內還會消瘦。這些癥狀綜合在一起，被稱為糖尿病。

綠豆芽是防糖尿病的理想食物。綠豆在發芽過程中會促使肌醇類物質顯著增加，研究發現，該類物質直接促進胰島素髮揮功能，使血糖保持穩定。將綠豆芽100克用開水焯熟後，涼拌食用，每周1~2次。

秋葵富含膳食纖維，能夠加速腸胃蠕動，阻斷油脂吸收，起到降血糖的功效。同時秋葵當中含有的異槲皮素，能夠阻斷蛋白酶分解澱粉，是另一種降糖機制。

山楂中含有豐富的果膠成分，對血糖和血脂都有很好的控制作用，而且山楂中還含有大量黃酮類物質以及有機酸，對抗癌也有著一定的作用

黑木耳含有豐富的木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有很好的降糖效果。日常可以用來做黑木耳炒菜或燉湯、涼拌木耳菜等。

很多人都不喜歡苦瓜，因為苦瓜的味道讓人難以忍受，但是苦瓜當中含有很多的營養成分，在苦瓜當中還有一種成分能夠起到降低血糖的作用，所以糖尿病的患者可以多食用苦瓜。

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